Бактериальные заболевания имеют достаточно большое распространение в современном мире, вследствие чего практически каждый человек сталкивается с болезнетворными бактериями, которые могут нанести непоправимый вред организму. Некоторые бактериальные заболевания проходят самостоятельно, в то время как другие представляют для человека смертельную опасность, и одним из таких заболеваний и является ботулизм.
Что собой представляет ботулизм?
Ботулизм – достаточно опасное бактериальное заболевание, которое вызывается бактериями вида Clostridium botulinum. Среды обитания таких микроорганизмом достаточно разнообразны, однако, в большинстве случаев, они обитают в почве недалеко от воды, а также в живых организмов, которые живут в воде или так или иначе с ней контактируют. Достаточно часто такие бактерии находят в кишечниках рыб (особенно речных). Бактерии начинают активно развиваться и размножаться лишь тогда, когда попадают в живой организм, так как основной благоприятный фактор для такого вида микроорганизмов – минимальное количество кислорода. При размножении в больших количествах выделяются опасные токсины, которые тут же наносят организму огромный вред. В итоге блокируется работа нервной системы, мышц, что является следствием появления паралича (вначале конечностей, а затем и внутренних органов), что может стать причиной смерти человека.
Из-за человека появляется ботулизм?
В большинстве случаев бактерии попадают в организм человека вместе с едой, причем, риск заражения имеется даже в том случае, если все продукты покупаются строго в магазине, так как бактерии могут длительное время находиться в консервных банках и в замороженной продукции. Как правило, бактериями заражена именно рыба, однако есть вероятность и того, что могут быть заражены и прочие продукты питания: мясо, сосиски, тушенка и прочие продукты с низким содержанием кислорода в упаковке.
Также бактерии могут попасть в организм через раны или какие-то повреждения кожи – после попадания в кровь они выбросят токсин и начнут активное размножение, быстро распространяться по всему организму. Намного реже фиксируются случаи заражения ботулизмом младенцев – происходит такое заражение через материнское молоко, однако, в большинстве случаев, у матери такое заболевание обнаруживается достаточно рано, вследствие чего ребенок просто не успевает выпить зараженного молока.