Время приготовления : 40 мин
Сложность: легко
Ингредиенты:
500 г сливок (минимум 30 % жирности)
150 г кустарного пралине
500 г цельного молока
200 г очень хорошего шоколада с 60% какао
Шаг 1: пралине крем
Поднимите крем в взбитые сливки, пока он не станет твердым. Осторожно перемешайте пралине с помощью Маризы. Положите пралине Крем в рукав. Добавьте пралиновый Крем в веррины, образуя лунку в центре. Поместите веррины в морозильник на тридцать минут.
Шаг 2: шоколадный крем
Между тем, приготовьте шоколадный крем : нагрейте молоко и постепенно перемешайте шоколад с помощью венчика. Выньте веррины, налейте все еще горячий шоколадный крем в центр и наслаждайтесь немедленно, для вкусного теплового шока. Этот десерт также будет очень хорошим после охлаждения.