Ведь все любят покушать вкусно, а порой времени на приготовление совсем не много.
Ловите быстрый и простой рецепт ужина на скорую руку.
Сначала начинаем с элементарного.
Чистим картофель и следовательно ставим на плиту для варки.
Пока картофель будет варится, сделаем начинку.
Берём фарш. Мясо может быть любое, на ваш вкус.
Для того, чтобы фарш получился изумительно вкусный, обжарить его нужно с луком.
Поэтому нужно почистить лук и обжарить на сливочном или подсолнечное масле до золотистого цвета
Как лук будет готов, добавить к нему фарш
Слегка обжарить, посолить, поперчить, добавить немного воды, готовить под крышкой до готовности.
Как картофель сварится, сделать пюре как можно гуще. Добавить обязательно яйцо, чтобы рулет не развалился.
Когда все ингредиенты будут готовы, приступаем к самому приготовлению рулета:
Противень или форму смазать маслом и выложить половину пюре
Вторым слоем будет фарш
Затем снова пюре
Смазать сверху майонезом и яйцом
Отправить в духовку на 30 мин (возможно больше или меньше потребуется времени, все зависит от духовки) при темп 200-210 °С до золотистой корочки
Вот и всё, сытный и вкусный ужин готов!
Домашних за уши не оторвать от этого блюда!
Приятного вам аппетита!
Делитесь своими рецептами похожих рулетов, что вы используете для начинки?)