Любите ли Вы яблоки так, как люблю их я?))
Этой осенью открыла для себя новый вкусный сорт из Молдовы с диковинным названием "Зимний банан".
Что же в них такого особенного? Давайте разбираться вместе)
- В моем городе они сейчас стоят 89 рублей за килограмм (январь 2021 года). В сравнении с другими сортами - это недорого.
- У них очень приятный нежный вкус. Они сочные, в меру сладкие, с легкой кислинкой. При этом удивительно мягкие с тонкой кожурой. Покупаю их уже месяца два в одном и том же фруктовом киоске и ни разу они меня не подвели. Все время одинаково сочные и с нежной мякотью.
- По размеру они не очень большие, средние. Зато в килограмме их получается примерно 5-6 штук. Удобно тем, кто не любит слишком большие яблоки. Мне, например, проще купить много яблок среднего размера, чем разрезать наполовину большое яблоко и потом хранить одинокую заветренную половинку в холодильнике))
- По цвету они светло-желтые с розовым румянцем на боках. Мякоть желтовато-белая.
Похожи ли они на банан, как можно подумать из названия?
Да, действительно немного похожи. Дело в том, что вкус у них насыщенный и слегка крахмальный, как у бананов. По крайней мере, мне так кажется. Конечно, кто-то по-другому их прочувствует, но мне такой сорт очень пришелся по душе.
Загуглила в интернете, откуда появилось такое название. Оказывается, сорт яблони называется "Банановое". А зимний, т. к. созревает поздней зимой. Этот сорт изначально был выведен в Северной Америке, а затем его завезли в другие страны, в том числе и в нашу.
Решила сравнить его с другим популярным сортом яблок "Чемпион". Делюсь впечатлениями:
- по цене они не отличаются: 89 рублей за оба сорта;
- по вкусу похожи, но "Чемпион" показался мне слаще, с нежной, но немного пустоватой мякотью, без крахмальности;
- по размеру "Чемпион" больше, поэтому яблок в килограмме получается меньше - всего 3-4 шт;
- по цвету "Чемпион" преимущественно красный с желтыми боками, мякоть светло-желтая;
- кожура плотнее, чем у "Зимнего банана".
Возможно, в других магазинах размеры и вкусовые качества яблок будут значительно отличаться от тех, что я пробовала.
Но я все-таки останавливаю свой выбор на сорте "Зимний банан". Мне он показался более насыщенным, сочным и в меру сладким.
А Вам какой сорт яблок больше всего нравится? :)
Делитесь в комментариях. Если найду такие в своем городе, то обязательно попробую.
Буду рада, если информация оказалась Вам полезной :)