Найти тему
Владимир Кононов

Санкт – Петербург. Никольский рынок. Предлагал еду и людей.

Всё началось в далёком 1782 году, в котором Екатерина Вторая издала указ «О построении лавок и рынков по частям города вместо погоревших в целях доставления обывателям выгод и безопасности». Строительство Никольского рынка шло в течение 1788-1789 годов, заняв целый квартал вдоль Садовой улицы от Никольского переулка до Крюкова канала в северной части Морского полкового двора, принадлежавшей Адмиралтейской коллегии.

Лансере. 1901 год.
Лансере. 1901 год.

Уникальный случай, но достоверно не известно кто является архитектором этого объекта. Официально признано считать Г.Х. Паульсена, однако, по более распространенной версии другой — неизвестный автор — разработал проект рынка на основе проектов торговых рядов Дж. Кваренги (построившего, в частности, Литовский рынок). Но как бы там ни было, рынок стал настоящей достопримечательностью Коломны, хотя и расположен за Крюковым каналом.

Вид на Никольские ряды со стороны канала Грибоедова. Фото: В.Кононов.
Вид на Никольские ряды со стороны канала Грибоедова. Фото: В.Кононов.

В двухэтажном здании разместилось 52 лавки. На первом этаже торговали продуктовыми и промышленными товарами, на втором устроили подсобные помещения. Залы рынка объединяла общая галерея. Секции были изолированы друг от друга, каждая лавка имела вход с улицы, выход во внутренний двор и свою лестницу на второй этаж. По завершении строительства новое торжище решили было назвать Очаковским в честь победы русской армии. Но несмотря на достижения русского духа, долго это имя не смогло продержаться, и рынок стихийно переименовался в Никольский благодаря располагавшемуся поблизости Никольскому (Морскому) собору.

Фасад вдоль Садовой. Фото: В.Кононов.
Фасад вдоль Садовой. Фото: В.Кононов.

Разнообразие товаров, которые можно было здесь приобрести, поражало воображение. Помимо лавок, торгующих традиционными мясом и овощами, здесь работал «сельдяной ряд», где продавалась рыба, поставляемая сюда прямо с воды. Здесь также продавали гончарные и скобяные изделия. Но не широкий ассортимент товаров и домашней утвари принес славу Никольскому рынку.

Знаменит Никольский рынок в то время был другим – недалеко от этого места находилась неофициальная биржа труда. До отмены крепостного права (в 1861 году) на пересечении Садовой площади с набережной канала Грибоедова находилась пыльная площадь, где торговали крепостными. Позже сюда стал стекаться простой люд в поисках работы.

Фото: В.Кононов.
Фото: В.Кононов.

Кстати, работу в этих местах искали не только мужчины. Наниматься кормилицами или кухарками приходили и женщины. Обычно они стояли вдоль набережной Крюкова канала.

В конце XVIII - начале XIX в. здесь можно было купить и «рабочую девку», и горничную, и целое поварское семейство - отца, мать и ребенка. Цена на «продажных» людей варьировалась в зависимости от возраста, уровня квалификации и семейного положения. Например, горничную, искусную в рукоделии, можно было купить за полтысячи рублей! По такой же цене могли пойти с молотка муж-портной и жена-кухарка. Хозяйки, приходившие сюда в поисках прислуги, чаще всего желали, чтобы потенциальная работница совмещала сразу несколько видов работ: например, кухарки, горничной и лакея. Отдельную категорию представляли собой капорки, нанимаемые огородниками.

Фасад вдоль Щепяного переулка. Фото: В.Кононов
Фасад вдоль Щепяного переулка. Фото: В.Кононов
Справка: летом в воскресные дни на Никольском рынке собирается масса «капорок», которых нанимают огородники. Кроме Олонецкой губернии, тысячи работниц стекаются в столицу на огороды из губерний Новгородской, Тверской, Ярославской, Костромской и других. В Петербурге все они слывут, однако, под общим, именем капорок. Вы сразу отличите их по своеобразному выговору нараспев. Босоногие, в белых платочках и красных сарафанах, эти дщери природы невольно обращают на себя внимание, когда они ранней весною появляются среди шумных улиц столицы. Обыкновенно капорки нанимаются на огороды на лето, с мая и до 8 августа, с платою от 9 до 10 рублей в месяц при готовом столе. Встают на огородах рано утром, часа в четыре, и работают до 9 часов вечера. Капорки копают гряды, сажают, овощи, полют борную траву и т. п. Во время летнего сезона они собирают садовую клубнику и землянику. Одна работница идет по одной стороне гряды, а другая – по другой. Над грядами пестреют целые ряды капорок. В воздухе разносятся звонкие деревенские песни. Каждая капорка может набрать с гряды от полутора до двух пудов ягод в день.
Садовая в сторону Сенной площади. Фото: В.Кононов.
Садовая в сторону Сенной площади. Фото: В.Кононов.

Цены на рабочую силу:

«Рабочая девка» шла по цене 150-170 рублей, горничная, искусная в рукоделии, - до 500 рублей, муж-портной и жена-кухарка - 500 рублей, повар с женой и двухлетним сыном - 800 рублей.

Во второй половине XIX в. торговля крепостными прекратилась естественным порядком и рынок начал работать в новом качестве - сезонной биржи труда. С началом летнего сезона сюда из российской глубинки стекался многочисленный рабочий люд: каменщики, плотники, маляры, кровельщики, штукатуры и т. д. До Петербурга они добирались главным образом по Николаевской железной дороге, по льготной цене (билеты на таких поездах стоили вдвое дешевле обычных). Прибыв в Северную столицу, желающие найти заработок направлялись к Екатерининскому каналу, где можно было составить небольшие артели или найти работу самостоятельно. Поскольку недостатка в рабочих руках не было, то прибывшим приходилось завязывать контакты с потенциальными работодателями самостоятельно.

Вид со стороны Крюкова канала.  Фото: В.Кононов.
Вид со стороны Крюкова канала. Фото: В.Кононов.

Возможно благодаря этой бирже труда примерно в это время на Никольском рынке появляется «Обжорный ряд» — место, где питались самые бедные слои населения, пришедшие сюда в поисках работы. Обед в Обжорном ряду обходился в 5 копеек (что соответствует современным двум ста рублям). Это составляло до 1/8 ежедневного заработка рабочего. Обед включал в себя хлеб и какие-нибудь субпродукты. И хотя торговля в Обжорном ряду именовалась «копеечной», ежедневный заработок владельца торговой точки достигал 10 рублей.

Свои первоначальные функции рынок сохранял до революции. Уже в 20-х годах XX века власти задумались о масштабной реконструкции этого места, так как в постреволюционное время рынки воспринимались как «очаги спекуляции» и становились объектами ожесточенных общественных нападок. В итоге в 30-годах рынок теряет свое первоначальное предназначение. Здание занимают два предприятия — «Металлштамп» и «Эмальпосуда». Новые хозяева не проявляли особой бережности по отношению к зданию. Входы и подвалы с улицы были заложены кирпичом, в подвалах проложили коммуникационные сети. Все это привело к нарушению естественной вентиляции помещений, которая обеспечивала надежную просушку кирпичных стен рынка.

 Фото: В.Кононов.
Фото: В.Кононов.

В послевоенное время рынок отдают другому предприятию – «Металлопосуда». Ущерб от присутствия этого предприятия в течение последующих 60-ти лет на территории рынка, по оценке экспертов, привел к катастрофическим последствиям. Конструкции были признаны изношенными практически на 100%. В подвале были зарыты две 15-тонные емкости с мазутом. Часть подвалов оказалась забита стеклянными канистрами с концентрированной кислотой.

К сегодняшнему дню, здание Никольских рядов преобразилось. Была проведена капитальная реконструкция. Удалось спасти и оставить оригинальными 18 секций из 52-ух. Это фактически новое здание, в котором разместились кафе, рестораны, гостиничные номера. Внутренний двор рынка используется как зона отдыха горожан под открытым небом. Там периодически проходят концерты, спектакли детям, выступления юных артистов из городских школ и пр.