Вот и наступило самое чудесное, наполненное волшебством и праздничным духом, время. А это значит, что пора приготовить один из согревающих зимних напитков, укутаться пледом и полностью посвятить себя просмотру атмосферных новогодних фильмов. Представляем топ 5 зимних согревающих напитков, которые вы сможете приготовить самостоятельно.
1. Яблочный пунш
Этот напиток представляет собой прекрасное сочетание апельсинового, яблочного, лимонного и ананасового соков и помогает чувствовать себя уютно даже самой холодной зимой.
Для приготовления понадобится:
· 8 гвоздик
· 6 чашек яблочного сока
· 1 палочка корицы
· 1/4 чайной ложки мускатного ореха
· 1/4 стакана меда
· 3 столовые ложки лимонного сока
· 1/4 стакана ананасового сока
· 1 чашка апельсинового сока и 2 апельсина
Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Посыпьте апельсины гвоздикой и запекайте 30 минут. В большую кастрюлю налейте яблочный сок, добавьте палочку корицы. Доведите до кипения, убавьте огонь до среднего и тушите 5 минут. Далее снимите с огня и добавьте мускатный орех, мед, лимонный сок, ананасовый сок и апельсиновый сок. Подавать горячим, положив сверху 2 запеченных апельсина с гвоздиками.
2. Горячий шоколад с мятой
Горячий шоколад, несомненно, является одним из самых любимых классических зимних напитков. Наверняка, вы уже пробовали горячий шоколад с зефиром или мороженым. Тогда попробуйте уникальное сочетание горячего шоколада с мятой. Для приготовления понадобится:
Для приготовления понадобится:
· 200 г шоколада
· 600 мл молока
· 150 мл жирных сливок
· сахар по вкусу
· 6 леденцов с перечной мятой на порцию
Выложите шоколад в кастрюлю с молоком. Слегка нагрейте, помешивая, пока весь шоколад не растает. Продолжайте нагревать, пока молоко не закипит, затем снимите с огня и добавьте сливки. Разделите горячий шоколад между 6 кружками, добавьте сахар по вкусу и леденец со вкусом перечной мяты.
3. Глинтвейн по-новому (только для взрослых)
Ищете новых ощущений? Отставьте вино в сторону и приготовьте наш новый любимый рождественский коктейль – глинтвейн из джина.
Понадобятся:
· 100 мл джина
· 400 мл яблочного сока
· ½ нарезанного лимона
· 1 лавровый лист
· 4 чайная ложка гвоздики
· 2 слегка измельченных стручка кардамона
· 1 небольшая палочка корицы
· 3 слегка измельченные ягоды можжевельника
· ½ ч.л. семян кориандра
· 1 чайная ложка жидкого меда
Разлейте джин в четыре чашки. Перелейте яблочный сок в кастрюлю с остальными ингредиентами. Осторожно нагрейте до закипания, затем процедите в кувшин. Налейте получившуюся жидкость в стаканы с джином и аккуратно перемешайте. Украсить каждый стакан можно лавровым листом и половинкой лимона.
4. Чай с жасмином и имбирем
Эта подборка не могла обойтись без чая, и, конечно, самый зимний вариант – это чай с жасмином и имбирем с добавлением корицы и гвоздики. Используйте следующие ингредиенты:
· 1 столовая ложка листового жасминового чая
· горсть замороженных ягод
· 1 небольшая палочка корицы
· 1 анис звездчатый (бадьян)
· 2 гвоздики
· кусочек имбиря
· долька апельсина
· 1л воды
Насыпьте жасминовый чай и замороженные ягоды в большой чайник. Добавьте палочку корицы, звездчатый анис, гвоздику, имбирь и апельсин. Залейте в чайник 1 литр горячей воды. Дайте настояться 3-4 минуты, перед подачей процедите.
5. Ирландский кофе (только для взрослых)
Побалуйте себя снежным праздничным утром классическим ирландским кофе. Гарантируем, такой кофе откроет вам новую гамму вкусов!
Для приготовления используйте:
· 2 ст.ложки двойных сливок
· 150 мл свежесваренного черного кофе
· 50 мл ирландского виски
· 1 ч. л. коричневого сахара
· щепотка тертого мускатного ореха
Слегка взбейте сливки, чтобы они немного загустели, а затем отложите в сторону. Налейте горячий кофе в кружку, затем добавьте виски и сахар. Перемешивайте, пока сахар не растворится. Аккуратно добавьте сверху крем и посыпьте все мускатным орехом.
Приготовление этих зимних напитков не займет у вас много времени, но вы точно останетесь довольны результатом. Порадуйте себя и близких новыми вкусами этих уникальных зимних напитков!
