Сейчас на моем канале идёт сезон английского пива, и на каждой из открываемых бутылочек есть значок с указанием числа алкогольных юнитов (unit of alcohol). За счёт этих универсальных «алкогольных единиц» англичане более 30 лет измеряют количество потребляемого нацией спиртного. Решил разобраться, что это за юнит такой и заодно определить, укладываюсь ли я в британские нормы.
Алкогольный юнит придумали в Великобритании в 1987 году, чтобы ответить на банальный вопрос: «А не слишком ли много я пью?».
Что такое юнит? Юнит — это унифицированная алкогольная единица, равная 10 миллилитрам или 8 граммам чистого спирта — этанола. Считается, что такое количество алкоголя организм может переработать за час (теоретически, практически без последствий для здоровья).
Соответственно, число юнитов зависит от объёма напитка и его крепости. Национальная служба здравоохранения Великобритании (NHS) считает, что зная количество юнитов в напитке, выпивающий сможет лучше себя контролировать и не злоупотреблять (опять-таки теоретически).
Сколько рекомендуется пить? Не более 14 юнитов в неделю, разделяя их не менее чем на три дня. То есть воздерживаться всю неделю и пробухивать весь недельный лимит в пятницу не одобряется. Кроме того, рекомендуется пить в компании и не на пустой желудок.
Раньше мужчинам «разрешалось» пить больше — 21 юнит в неделю, но сейчас, как известно, весь мир за равноправие, так что в 2016 году мужчины потеряли эту небольшую привилегию.
Выпить много — это сколько? Согласно официальным английским рекомендациям, много — это восемь юнитов за раз для мужчины, и шесть юнитов — для женщины.
Что будет, если не соблюдать ограничений? Уже упомянутая Национальная служба здравоохранения Великобритании достаточно подробно объясняет, что потребление алкоголя в любом случае влечет за собой последствия для здоровья (безопасно только не пить вообще). Однако, если придерживаться лимита в 14 юнитов, то снижается риск заработать рак, инсульт, инфаркт, заболевания печени или нервной системы.
Придерживаются ли этих норм сами англичане? Согласно официальной статистике за 2018 год, чаще всего нарушают недельный лимит в 14 юнитов мужчины и женщины в возрасте от 55 до 64 лет. Причем нарушающих норму мужчин в два раза больше женщин (38% и 19% соответственно в этой возрастной категории).
Более склонны к бутылке англичане, живущие в менее благополучных районах. А вот, к примеру, в столичном Лондоне напротив растет число тех, кто совсем не употребляет алкоголь: таких 28%.
В целом, число тех, кто не придерживается национальных антиалкогольных рекомендаций, год от года снижается. Так, в частности, число мужчин, позволяющих себе выпивать более восьми юнитов за раз снизилось с 24% в 2006 до 19% в 2019. Число женщин, выпивающих более шести юнитов в день, уменьшилось с 16% до 12%. Кроме того, постепенно снижается и число тех, кто лечится от алкоголизма.
Сколько пьёт Liberbrau? Надо признаться, что после того, как я завёл свой блог, я стал регулярно слышать что-то вроде: «не слишком ли ты много бухаешь?», «Мишаня, так и спиться недолго», «помни об опасности развития алкоголизма» и другие близкие по смыслу фразы. Так что английская система юнитов дает отличный повод расставить точки над Ё.
Итак, в регулярном режиме для обзоров в Дзене и Instagram я позволяю себе две бутылочки пива в неделю. Это в среднем 2-3 юнита на бутылочку в 0,5 литра, то есть примерно 6 юнитов в неделю. Укладываюсь с большим запасом.
В баре меня обычно хватает максимум на три бокала пива. Начинаю я с чего-нибудь лёгкого, а более крепким заканчиваю, так что если и превышаю лимит в 8 юнитов за раз, то незначительно. Пивные фестивали — это другая история, тут я, пожалуй, даю себе расслабиться, но чтобы снизить удар даже начал брать с собой полисорб.
Теперь посчитаем мою новогоднюю ночь. В данном случае я пил вино. В одной бутылке 10 юнитов, я выпил полбутылки (5 юнитов) и ещё бокал шампанского — около 2 юнитов. Итого 7 юнитов. И здесь уложился.
Такие вот подсчёты. Теперь будет, что ответить моим критикам.
Кстати, универсальные алкогольные единицы есть не только в Англии, и нечто подобное даже хотели придумать в России. Что вы думаете о такой системе подсчёта выпитого, может нам такое пригодиться? Пишите в комментариях.
Не забывайте поставить лайк и подписаться на канал!
Тем самым вы сможете помочь развитию и продвижению канала!
Спасибо и до новых материалов!⠀