В свете новости о том, что крафтовое пиво может исчезнуть с прилавков магазинов и вообще в нашей стране, хочется всё-таки разобраться, что же это за напиток, и чем он отличается от обычного "пенного".
Хочется сделать сначала небольшую сносочку: опять малые предприниматели не угодны нашему государству))
Итак, давайте разбираться, ведь как показывает практика, ещё далеко не все в теме
Крафтовое пиво — это пиво, которое производится в ограниченном объеме небольшой региональной пивоварней. Довольно часто Крафтовое пиво называют: эксклюзивное пиво, авторское пиво, домашнее или самодельное пиво.
В последние годы, набрало популярность изготовление эксклюзивного и качественного пива и производство его разраслось по всей стране.
Для любого владельца данного бизнеса разумеется целесообразно совмещать завод с баром, и запускать кросс-продажи: сухарики, рыбка, сыр. Что, само собой, увеличивает прибыль в разы.
Следующий этап в увеличении прибыли и расширении бизнеса - это увеличение видов продукции и построение сети своих пивоварен.
Так как в крафте партии небольшие, а конкуренция, разумеется, есть и здесь, то это напрямую сказывается на качестве напитка. Именно, в этих сортах можно найти такое пиво, которое Вы возможно пробовали когда-то где-то на пивном фестивале в Чехии, а может быть не пили никогда вообще.
Какое влияние производство данного вида пива оказывает на микроэкономику в региональном масштабе? Да самую позитивную. Оно ведь реализуется здесь, на месте, его никуда не везут, и все проценты стекаются в казну региона. Понимаете да, в чем подвох и почему ЭТО нужно убрать?))
Кстати, частая практика - человек, который Вам сегодня вечером наполняет "фужер пенного", возможно несколько часов назад его варил.).
Тоже плюс к в сторону качества (попробуйте изготовить то, что Вам самим не понравится, а потом это продавать) помидоры, яйца, грубость в Вашу сторону Вам обеспечены)) Вы просто не можете сварить плохое пиво))
На самом деле подобная печальная картина по спирали преследует нашу страну, в результате чего мы постоянно лишаемся истинных талантливых людей, тысяч потенциальных изобретений.
Закон ведь прост - нужно делиться! Не хочешь? Прикроем все эти Ваши производства соответствующим нормативным документов, дело не хитрое. Очень убогое и грустное положение вещей...
А Вам друзья, напоминаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью! Пейте всегда в меру и проверенную продукцию!!!
Всем удачи! Ставь палец вверх!