Доброго здоровья желаю моим читателям!
Наконец нашла время выбраться на работу к своему мужу и рассказать вам откуда молоко в магазине появляется. Я уверена, что многие знают, что от коровы, конечно... Но вот весь процесс, оказывается, не так прост.
Итак, поехали! Будет много фото, ведь лучше один раз увидеть!
Всего в нашем СПК 5 молочных ферм, на каждой из которых содержатся пятьсот-шестьсот коров.
Раница встречает меня тишиной. Дойка закончена, у всех перерыв. Работает только водитель молоковоза - загружает молоко, чтобы везти его на молокозавод.
Коровы содержатся в больших ангарах. Животных делят на разные группы: недавно отелившиеся, те, которые уже готовятся к запуску, которые уже беременны, коровы, у которых есть какие-то заболевания (в основном мастит). Понятно, что больных коров не доят, а лечат.
Доят коров три раза в день. Но и между дойками работы много бывает: приезжает врач-ветеринар, осеменатор, очень часто бывают различные комиссии, особенно после посещения одной из ферм А. Г. Лукашенко в Могилёвской области и последующего всебелорусского скандала по поводу грязи на ферме.
Доят коров в специальном зале. Молоко с окружающим воздухом не контактирует никак. Вымя моется различными специальными средствами, затем надевается доильный аппарат и по системе труб и фильтров, которые дезинфицируются после каждой дойки, молоко поступает в холодильники.
Для восстановления сил коровы отправляются на прогулку.
Ну и само собой, чтобы у коровы появилось молоко, она должна произвести на свет телёнка.
Телят содержат вот в таких небольших вагончиках. На ферме они проводят несколько дней, а потом отправляются на доращивание на другую ферму.
Встретила интересное приспособление у одной из коров:
Знаете для чего оно? Оказалось, что эта корова не прочь полакомиться молоком у своих товарок. И чтобы она не могла красть молочко, надевается вот такая штучка. Она колется и коровы отгоняют наглую соседку.
Вот такая получилась экскурсия. Коровы вам всем передают привет.
А на последок слова из известной детской песенки:
"Пейте, дети, молоко! Будете здоровы!"
P. S. Зарплаты на ферме: обслуживающий персонал - 400-600 BYN (от 13 до 19 тыс. российских рублей), доярки - 900-1000 BYN (30 000-33 000 российских рублей), заведующая - около 1 000 BYN. График работы у доярок 2/2, у остальных посменный.