Грибы - существа фантастические. Очень часто мы недооцениваем их роль как в жизни планеты, так и в нашей жизни: от плесени до лекарств. А вот 8 фактов, которые вы могли не знать о наших удивительных соседях по планете.
1. Мы недооцениваем многообразие грибов. Ученые предполагают, что существует 3,8 миллионов видов грибов, но официально наука насчитывает только 144 тысячи.
2. Гриб Aspergillus tubingensis может разрушить некоторые виды пластика всего за несколько недель, а не лет, что делает его потенциально очень полезным в борьбе с пластиковым мусором. И одновременно опасным - в случае его выхода из под контроля.
3. Пекарские дрожжи (Saccharomyces cerevisiae) были одними из первых грибов, которые люди использовали уже 5000 лет назад.
4. Среди лекарств, выделяемых из грибов есть ловастатин. Это вещество снижает уровень холестерина.
5. Считается, что мировой рынок съедобных грибов составляет 42 миллиарда долларов!
6. В стиральном порошке есть фермент, полученный из грибов. Он помогает разрушать пятна и возвращать тусклую одежду к жизни.
7. Все орхидеи зависят в своем благополучии от грибов
8. 90% видов растений зависят от грибов.