Роспотребнадзор в очередной раз предупреждает, что бы граждане если не воздержались, то с осторожностью покупали продукты питания на стихийных рынках, отдельно стоящих прилавках (несанкционированных точках). В крайних случаях потребовать документы на продаваемый товар, медицинскую книжку продавца.
На официальном сайте Роспотребнадзор предупреждает покупателей, что продукция произведенная и упакованная в домашних условиях возможно опасна по нескольким причинам. Главное нарушение домашних технологий - не соблюдение технологических норм, санитарных, элементарно не проводится надлежащим образом дезинфекция не только помещения, где готовится продукция, но и самой упаковки.
Не исключено, что в продукты домашнего приготовления могут попасть не только посторонние предметы, но шерсть домашних животных и другие менее приятные ингредиенты. Производственная упаковка, проходит закрыты цикл обработки.
Ведомство Роспотребнадзора предупреждает, что домашний продукт для продажи, может быть заражен возбудителями дизентерии, сальмонеллеза или ботулизма.