И сново здравствуйте мои дорогие подписчики. С вами сново, я Елена.Л.
Извените, что долго не выкладывала свои кулинарные рецепты. Всему виной наша жизненая суета.
Вот и новый год не за горами. Нужно думать, как накрыть стол и чем вкусненьким порадовать своих родных и близких.
Повседневное оливье, ну это само собой и совсем не интересно.
Поэтому я решила попробовать сделать заливное.
Многие делают заливное из рыбы, а я буду делать из свинного языка.
И так приступим:
Для заливного я купила не большой свиной язык
-2 яйца
-1 морковь
-зелень( укроп, петрушка, можно кинзу, чеснок)
-желатин
- соль специи по вкусу
Для заливки, я предварительно замачиваю желатин, чтобы он немного растварился, потом необходимо его закепятить и можно заливать заранее разложенные на тареку продукты для заливного.
Отвариваем язык (до готовности- чтобы он легко прокалывался зубочисткой),яйца и морковь
- Нарезаем все кружочками, либа квадратиками, морковь можно цветочками вообщем даем волю фантазии
Выкладываем в не слишком глубокие тарелки, либо салатники.
Заливаем все желе, и даем застыть.
Приятного аппетита.
Если вам понравилось, то прошу ставить лайк и подписываться на мой канал. Всех поздравляю с наступающим Новым годом. Удачи, здоровья, исполнения всех желаний и всех благ.
В следующей статье, я расскажу, как быстро приготовить очень вкусный 🎂 торт к любому праздничному столу.
До встречи на канале.