Государственные инспекторы Южного межрегионального управления Россельхознадзора проводят на предприятиях общепита Сочи внеплановые проверки. В ходе одной из них в Центральном районе Сочи было выявлено 3 тонны потенциально опасного мяса птицы для приготовления шаурмы. Партия мяса не имела маркировки, содержащей сведения о наименовании продукта, производителе, дате изготовления, сроках годности. «Так как продукцию невозможно идентифицировать и сопоставить с ветеринарными сопроводительными документами, следовательно, невозможно подтвердить происхождение и безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении», – говорится в сообщении Южного межрегионального управления Россельхознадзора Мясо было изъято, его сожгут на специализированном предприятии. В отношении бизнесмена составлен протокол об административном правонарушении. Предприниматель выплатит штрафа 30 тысяч рублей.
Государственные инспекторы Южного межрегионального управления Россельхознадзора проводят на предприятиях общепита Сочи внеплановые проверки.
В ходе одной из них в Центральном районе Сочи было выявлено 3 тонны потенциально опасного мяса птицы для приготовления шаурмы. Партия мяса не имела маркировки, содержащей сведения о наименовании продукта, производителе, дате изготовления, сроках годности.
«Так как продукцию невозможно идентифицировать и сопоставить с ветеринарными сопроводительными документами, следовательно, невозможно подтвердить происхождение и безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении», – говорится в сообщении Южного межрегионального управления Россельхознадзора
Мясо было изъято, его сожгут на специализированном предприятии. В отношении бизнесмена составлен протокол об административном правонарушении. Предприниматель выплатит штрафа 30 тысяч рублей.