Этот салат хочется есть и есть...настолько он вкусный! Нашла я его лет 5 назад, когда искала салатики вкусные перед Новым годом. Этот салат назывался просто - "Объедение".. И я решила попробовать. И попробовала так нормально, съела пол салатника..))) В общем не буду ходить вокруг да около . Вот он:
Как видите ничего необычного.. Но так как я люблю рыбные салаты, а тут как раз в состав входит рыба, а точнее скумбрия холодного копчения, меня было не остановить.. Если вы ни разу не делали салат с копченой скумбрией, то стоит попробовать!
Скумбрию очищаю от костей, нарезаю на мелкие кусочки и выкладываю на дно салатника
Лук нарезаю мелкими кубиками
и выкладываю поверх рыбы немного смазывая майонезом
Следующим слоем натираю на мелкой терке отварной картофель, его смазываю майонезом.
На картофель выкладываю мелко натертую отварную морковь, также смазываю майонезом.
Следом идут натертые яйца. Я брала 3 штучки.
не забываем и этот слой смазать майонезом
И самый завершающий - консервированный горошек. Его выкладываю ровным слоем
Можно дать салату немного постоять и пропитаться копченым ароматом рыбки.
Все ингредиенты беру "на глаз": 300г. скумбрии х/к
2-3 картошины среднего размера
2шт. моркови
3 яйца
банка горошка
майонез.
Подписывайтесь на мой канал))