Здравствуйте, дорогие друзья сегодня будем готовить картофельную запеканку. Многие ошибочно предполагают что это исконно Русское блюдо, но из многих источников следует что оно из Америки . На сегодняшний день существует множество видов запеканки; рыбная, мясная, грибная, овощная из творога и даже из фруктов. Из всего этого изобилия мы будем готовить картофельную. Покрываем картофель маринадом То что получилось на минут 20 минут отправляем в разогретую духовку для того чтобы курица и картофиль слегка пропеклась Всем спасибо за внимание, приятного аппетита!
Здравствуйте, дорогие друзья сегодня будем готовить картофельную запеканку. Многие ошибочно предполагают что это исконно Русское блюдо, но из многих источников следует что оно из Америки . На сегодняшний день существует множество видов запеканки; рыбная, мясная, грибная, овощная из творога и даже из фруктов. Из всего этого изобилия мы будем готовить картофельную.
- Для это нам понадобиться;
- Куриное филе
- Средняя луковица
- Кефир 100-150 мл.
- Картофиль 3-4 среднего размера
- Шампиньоны 3-4 шт.
- Для начала нарезаем лук и филе кубиком, добавляем соль и специи, выливаем кефир и оставляем мариноваться 1-2 часа
- Смазываем формочку растительным маслом
- Тонко нарезаем картофиль и выкладываем в форму для запекания
Покрываем картофель маринадом
То что получилось на минут 20 минут отправляем в разогретую духовку для того чтобы курица и картофиль слегка пропеклась
- Достаем формочку и покрываем маринад шампиньонами
- Следом кладём сыр и помидоры
- То что получилось около часа доводим до готовности.
Всем спасибо за внимание, приятного аппетита!