Фиалка - это разновидность многолетних травянистых растений семейства Фиалковые. В зависимости от расположения лепестков, вид называют "фиалками" . Фиалки иногда называют "Троицкими травами". Эти растения в основном используются в декоративных целях. В парфюмерии и кондитерских изделиях используются ароматные сорта.
Описание рода
Род Фиалок представлен травянистыми растениями с цветами. Некоторые виды цветов производят клестогамные цветы. В этом случае хамогамные цветы, соответствующие первому цветению, часто плодородны (самоопыление) и стерильные клейстогамы (в связи с явлением протандрии), но могут возникать все промежуточные случаи, приводящие к многочисленным скрещиваниям и гибридизации. Семена некоторых видов характеризуются элаиомом, который позволяет муравьям распространять их.
Культивируемые сорта
Размышления привели к появлению широкоцветных садовых сортов. Вид многочислен, 500 видов распространены по всему миру и образуют множество гибридов, что иногда затрудняет его определение. Многие сорта легко выращиваются.
Многие сорта были отобраны человеком, в том числе фиолетовые цветы Тулузы (эмблема города Тулузы), который входит в семейство фиалок Пармы, разновидность фиалки с двойными цветами.
Культура
Фиалкам нужна нейтральная или известковая почва, богатая гумусом и хорошо дренированная. Их высота может достигать 15 см. Они присутствуют на всех континентах. Они могут возникать тремя различными способами:
- либо классическим, опылением своих цветов (так называемые хамогамные цветы).
- производства капсул семян путем самоопыления (так называемые клестогамные цветы).
Фиалки цветут весной и осенью, если погода благоприятствует (чередуются холодные ночи и теплые солнечные дни).
Сельскохозяйственными сортами являются гибриды Viola × wittrockiana. Существует также множество садоводческих сортов альта-пахората.
Использование
Цветы используются в качестве декора для выпечки, свежей или сладкой выпечки, сухие или свежие цветы - гроге или сиропе.
В парфюмерии, это цветок с завораживающим и сладким ароматом, к которому некоторые приписывают силу афродизиака.
В прошлом, в области здравоохранения, для лечения головных болей, бессонницы и меланхолии.
Фиалка в культуре
Эти цветы, в основном фиолетовые, являются неотъемлемой частью западной культуры и вдохновляют на мифы, легенды, имена, а также служат символом.
Фиалка в древнегреческой мифологии
В древнегреческой мифологии, нимфа Ио была любима Юпитером. Но его любовь снова разрушила его ревнивая жена Джуно, которая отомстила, превратив соперницу в белую фиалку. Таким образом, обратившаяся Ио бродила с грустью, когда она увидела маленькие цветы, выходящие из земли, поворачивая их венчики к ней.
Она узнала в них мысли своих друзей, которые пришли, чтобы утешить ее. Еще одна мифическая история делает фиолетовый цветок древности похоронным, потому что Прозерпина собирала его, когда его отправляли в ад.
Интересные факты
- Наполеон Бонапарт получил прозвище отца Ла Виолетта от своих солдат во время своего пребывания на острове Эльба, потому что он должен был вернуться с фиалками, то есть с весной. Этот цветок был тогда знаком митинга бонапартистов в течение сотни дней.
- Изображение императорской фиолетовой краски появилось во Франции во время Второй империи, когда академические пальмы приняли этот цвет в 1866 году. "Промежуточные фиолетовые" - так называется оперетта в исполнении Луиса Мариано, сначала на сцене Могадорского театра, а затем на экране в фильме Ричарда Поттье 1952 года, действие которого разворачивается во время Второй империи.
- В то же время, различные города используют фиолетовый в качестве символа.
- В Тулузе есть фиолетовое братство. Этот город также называют городом Вайолетс, потому что производство этого цветка там было очень важным. La Violette является одной из наград Академии цветочных игр Тулузы.
- В Италии фиолетовый цвет является эмблемой города Пармы. В Канаде фиолетовая фиалка является эмблемой провинции Нью-Брансуик.
Язык цветов
На языке цветов фиолетовый цвет символизирует невинность, скромность. Синий цвет, он свидетельствует о верности; белый цвет, он вызывает счастье. Все еще на языке цветов, фиолетовый букет, окруженный листьями, символизирует тайну любви.
Фиалка белая
Белая фиалка - разновидность многолетних растений семейства Фиалковых. Это низкое растение, с розеттообразными, треугольными листьями, без корнеплодов, ланцетными стеблями, белыми цветами со слабым или не пахнущим запахом.
Двухцветная фиалка
Двухцветная фиалка - травянистое растение рода Фиалковых. Логично, что цветы двухцветной фиалки часто сгруппированы в пары.
Репродуктивные органы:
Тип соцветия: одиночный боковой цветок
распределение по полу: гермафродит
Вид опыления: энтомогамное, самоопылительное
Период цветения: июнь-июль
Тип фрукта: капсула
Типичная среда обитания: нейтрофильные лауразийские источники
Распределительная зона: арктика, альпийская область
Фиалок насчитывается: 91 европейский вид, в том числе 19 во Франции, 22 в Швейцарии и 15 в Бельгии.