Еще один сезонный рецепт, идеально подходит для осени и, конечно же, на Хэллоуин. Я сделала довольно простое тесто, чтобы в полной мере насладиться вкусом тыквы, вы же можете добавить корицу или же имбирь.
На 6-8 блинчиков понадобится:
150 гр мякоти тыквы
120 гр муки
120 мл молока
1 яйцо
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
1 щепотка соли
масло
шоколад
Нарежьте тыкву кубиком и отварите ее на пару в течение 10 минут.
После приготовления положите тыкву в миску и разомните вилкой.
Затем добавьте яйца, молоко, соль, сахар, разрыхлитель и муку.
Вымешивайте пока тесто не станет однородным.
Сковороду с толстым дном слегка смажьте маслом и вылейте пару ложек теста, выпекайте на среднем огне.
Когда края начнут темнеть, переверните блинчик и обжарьте его с другой стороны.
Повторяйте процедуру, пока не закончится тесто. Выложите блинчики на тарелку.
Растопленным шоколадом или шоколадным топпингом нарисуйте смайлики Хэллоуин и подавайте.
Приятного аппетита).
Комментируйте, ставьте лайки, подписывайтесь на канал).