1. Смешайте молоко, свежие сливки, сахар, агаровый порошок и пасту из ванильных бобов в кастрюлю.
2. Перемешать на слабом огне, нагревать около 5 минут, пока порошок агара не расплавится, остудить и дать остыть в течение 10 минут.
3. Налейте (2) в чашку и отправьте в холодильнике около 2 часов.
4. Положите сахар и воду в кастрюлю и вскипятите, а когда цвет станет коричневым, выньте его из огня и налейте немного теплых сливок и смешайте до карамельного соуса.
5. Положите карамель и сладкие хлопья поверх твердого пудинга. ▶ Ингредиенты 1. 450 г молока
2. 150 г взбитых сливок
3. 50 г сахара
4. 1 / 8ts ванильная паста
5. 2 г агарового порошка
6. 100 г сахара
7. 50 г воды
8. 50 г теплых взбитых сливок
▶ Рецепт
1. Смешайте молоко, свежие сливки, сахар, агаровый порошок и пасту из ванильных бобов в кастрюлю.
2. Перемешать на слабом огне, нагревать около 5 минут, пока порошок агара не расплавится, остудить и дать остыть в течение 10 минут.
3. Налейте (2) в чашку и отправьте в холодильнике около 2 часов.
4. Положите сахар и воду в кастрюлю и вскипятите, а когда цвет станет коричневым, выньте его из огня и налейте немного теплых сливок и смешайте до карамельного соуса.
5. Положите карамель и сладкие хлопья поверх твердого пудинга.
▶ Ингредиенты
1. 450 г молока
2. 150 г взбитых сливок
3. 50 г сахара
4. 1 / 8ts ванильная паста
5. 2 г агарового порошка
6. 100 г сахара
7. 50 г воды
8. 50 г теплых взбитых сливок