Этот чудесный напиток известен под названием Масала - чай с молоком и специями. Данный чай известен Индии не одну сотню лет, а истинные секреты его приготовления в каждой семье передаются из поколения в поколение. Этот напиток отлично согревает, бодрит, тонизирует и укрепляет иммунитет, думаю это то что нужно осенью для нашего организма! Ингредиенты: -молоко - 1 л;
-чай листовой (распаренные) - 3 ч.л.;
-мед – 1 ч.л.;
-тертый имбирь-щепотка;
-кардамон -0,5 ч. л.;
-гвоздика – 2 шт.;
-корица - щепотка;
-мускатный орех - щепотка. Приготовление:
Этот чудесный напиток известен под названием Масала - чай с молоком и специями. Данный чай известен Индии не одну сотню лет, а истинные секреты его приготовления в каждой семье передаются из поколения в поколение. Этот напиток отлично согревает, бодрит, тонизирует и укрепляет иммунитет, думаю это то что нужно осенью для нашего организма!
Ингредиенты:
-молоко - 1 л;
-чай листовой (распаренные) - 3 ч.л.;
-мед – 1 ч.л.;
-тертый имбирь-щепотка;
-кардамон -0,5 ч. л.;
-гвоздика – 2 шт.;
-корица - щепотка;
-мускатный орех - щепотка.
Приготовление:
- Наливаем молоко в кастрюлю и ставим на медленный огонь, постепенно добавляем чайные листья и мед. После закипания молока добавляем все специи и кипятим 4 минуты на слабом огне.
- После того как напиток станет кремового цвета снимаем кастрюлю с плиты и даем настояться еще 7 минут. Разливаем напиток по кружкам, «Индийское чудо» готово.
