Zero waste, или Ноль отходов – эко движение, которое заботится об окружающем мире и состоянии Планеты. 29 июля 2019 года были израсходованы ресурсы, которая Земля вырабатывает за год. Сейчас мы у нее в долгу. С течением времени дата все интенсивнее смещается к началу года. Однажды может наступить тот день, когда все ресурсы будут израсходованы 1 января. Поэтому западными активистами так яро сейчас продвигается zero waste.
Для всеобщего прогресса важно начать с себя. Пять девушек-экоактивисток поделились своим опытом zero waste. На вопросы отвечали: журналист и экоблогер Анастасия Приказчикова, эколог Ксения Матвеева, экоинженер Дарья Чекальская, экокоуч Яна Потрекий и экотренер Ольга Матюшенко.
Fake-mm: Как вы стали частью движения zero waste?
Анастасия: Всё началось с сортировки и переработки отходов. На тот момент рядом с домом не было контейнеров для сбора вторсырья, и нам с мужем приходилось ездить на ежемесячную акцию «РазДельного Сбора» в нескольких остановках от дома. Естественно, нам хотелось уменьшить объёмы вторсырья, чтобы ездить как можно реже. Так постепенно я перешла на многоразовые альтернативы — чтобы не производить мусор, пусть даже его можно переработать.
Ксения: Темой экологии я увлеклась ещё в школе, поступила на экологический факультет, закончила бакалавриат и магистратуру и именно в университете начала изучать эту тему. Но тогда не было особой информации, и я не считала себя частью движения zero waste.
Анастасия Приказчикова / Web-Site
Дарья: Я начала учиться на эко инженера 3 года назад. Где-то после года обучения, когда я увидела всю эту «классную» статистику и различные фотографии, узнала о причинно-следственных связях между вещами, поняла, что нужно что-то делать на профессиональном уровне. У нас среди однокурсников на самом деле не так много людей, которые реально что-то поменяли в своей ежедневной жизни. Для этого должен быть какой-то внутренний зов, должно прийти осознание, что все то, что мы изучаем сейчас в учебниках, может быть применено к моему образу жизни. Я пока еще не пришла к zero waste и думаю, что меня можно отнести скорее к low waste, то есть я сокращаю отходы, но не стремлюсь совсем к нулю.
Яна: Все началось с раздельного сбора. Дедушка подарил дачу, на которую 40 лет возил хлам. За несколько месяцев до разбора авгиевых конюшен я посмотрела фильм «Дом. Наша планета», и меня тогда пробрало: больше я не могла выкидывать стекло и металл, узнала, что это действительно НЕвозобновляемые ресурсы. Когда я нашла, куда пристроить 300 кг стекла от старых оконных рам, поняла, что можно сортировать и другие виды отходов. Стала вникать в тему, изучать вопрос, наткнулась на 3R правила, отметила, что вторсырья копится слишком много, и хорошо бы снижать потребление.
Дарья Чекальская / Instagram
Ольга: Я начала писать о мусоре в январе 2018, когда это ещё не было мейнстримом в инстаграм. Радовалась, что нашла тему по душе - лайфстайл, не требующий вложений: без модных луков, но со здравым смыслом. Моим мотивом было создать дома экоусловия с нуля: научиться сортировать упаковки, компостировать органику, заменить одноразовый пластик. О zero waste я узнала чуть позже, когда друзья заметили мою экоактивность и начали скидывать ссылки на зарубежных блогеров. Я как услышала “ноль отходов”, так и сделала - устроила себе челлендж #мартбезотходов: запаслась мешочками, платочками, менструальной чашей, бокаши… Помню, было холодно, голодно и грустно. В мае я посетила лекцию Беа Джонсон, вдохновительницы движения zero waste, и поняла, что к безотходной жизни лучше переходить постепенно, заручившись поддержкой близких и устойчивой системой знаний.
Ольга Матюшенко / Instagram
Fake-mm: Сложно ли полностью следовать правилам 5R: откажись (refuse), сократи (reduce), используй повторно (reuse), переработай (recycle), компостируй (rot)?
Анастасия: Мне пока не удаётся следовать последнему правилу — компостируй. Живу в городе, дачи, где можно было бы организовать компостную яму, у нас тоже нет. Отправляться по ночам в парк с лопатой и ведром пищевых отходов я не готова, заводить червей тоже не хочется, с детства не люблю их. Очень хочу, чтобы сбор органики наладили на городском уровне, всё-таки это почти треть всех отходов домохозяйств.
Ксения: Мне нет, но я не суперфанатик. С маленьким ребёнком сложно отказаться от многих вещей. Так как мы живём в своём доме, то компостирование нам даётся довольно легко.
Ксения Матвеева / Instagram
Дарья: В любом случае до какого-то из R дойти можно и это легко. Я бы поставила вопрос так: сложно ли начать с первого R – отказаться? И потом только сокращать, использовать повторно или перерабатывать. Отказаться иногда сложно, и я заметила за собой, что я беру пластиковую упаковку лишь потому, что знаю, что она перерабатывается. Таким образом, конечно, набегает очень много упаковки. Но в целом мы с молодым человеком стараемся жить осознанно, по возможности использовать повторно или не покупать, например, дополнительные пакеты, а использовать их много раз. В целом мы ведем, так сказать, незапаренный образ жизни, но из-за того, что мы постоянно крутимся в теме, так или иначе это становится автоматикой и ты уже не замечаешь.
Яна Потрекий / Instagram
Яна: Подвох в «полностью». Я пропагандирую работу по ресурсу, поэтому не огорчаюсь, если не получается 100% следовать. Отказаться от лишнего было несложно. Я жмот и практичный педант, итак всегда выбирала такие вещи, что прослужат долго и оправдают соотношение цена – качество – мои затраты на поиск лучших характеристик. Сокращение потребления тоже не особо меня тяготит. Опять же, больше денег остаётся на более важные вещи. Реюз – наше все. Детство было небогатым, и привычка ухаживать за вещами мне хорошо знакома. Переработка – тоже дело несложное. Даже интересное: мне нравится раскладывать по разным контейнерам и окошкам вторсырье, как такая игра. Компостирование сначала меня смущало, но, когда начала, увидела, как это просто, и сейчас даже зимой собираем органику для правильной утилизации.
Многоразовый контейнер, шопер и авоська / Анастасия Приказчикова
Ольга: По-разному. Такой образ жизни сильно привязан к месту, где ты живешь. Когда удается выстроить систему покупок без упаковки, то всё работает отлично. В Киеве у меня была любимая кассир в супермаркете и любимые продавцы зелени, овощей, орехов, сладостей в свою тару. С переездом во Вроцлав система сломалась: я заново ищу места и способы минимизировать свои отходы.
Fake-mm: Как реагируют окружающие на ваш образ жизни?
Анастасия: Среди моих друзей есть те, кто разделяет мои интересы, есть и те, кто только присматривается. С осуждением и резким неприятием до сих пор не сталкивалась.
Ксения: Муж поддерживает, родители частично включены в экологичный образ жизни, друзья находятся на начальном этапе, но большинство старается меньше использовать одноразовые пластиковые вещи, многие начали сортировать.
Дарья: В целом у нас нет такого, чтобы на улице кто-то тыкал пальцем, если идешь и несешь отсортированные отходы. Я живу в Финляндии, а здесь в целом такой подход, что сортировать отходы, сдавать бутылки – это нормально. Поэтому я бы не сказала, что у нас на лбу написано, что мы какие-то не такие. В целом мы достаточно вписываемся в окружающий мир.
Экологичный шопинг / Ксения Матвеева
Яна: Знакомые сначала со скепсисом и/или интересом. Потом с долей восхищения, но сетовали, что сами бы так не смогли, сложно. Затем стали задавать вопросы и пробовать сами. Я всегда такому радуюсь! Незнакомцы смотрят с любопытством на фруктовки или, когда я прихожу в поликлинику «просто спросить» и выуживаю из ведра с использованными бахилами самую чистую пару и надеваю на свою обувь (очень советую такой реюз, только не забудьте помыть потом руки. Да, в самом начале родственники мужа даже подшучивали надо мной, но сейчас свекровь сама собирает органику для дачного компоста, использует там бытовую НЕхимию, чтобы не портить воду в колодце, и иногда сдаёт пластиковые бутылки в сетку во дворе.
Неперерабатываемый мусор, собранный за месяц (1,5 л.) / Яна Потрекий
Ольга: Хорошо. Мне самой стало легче заводить знакомства в экомагазинах. В каждой стране есть люди, неравнодушные к проблеме чрезмерного потребления, мы быстро находим общий язык. А муж и друзья уже привыкли. Они в меру своего желания и возможностей следуют правилам 5R время от времени. Я на них не давлю, и они на меня тоже. Классно было бы заставить всех меньше мусорить, но каждый должен прийти к этому сам, пока нет жёсткого запрета на государственном уровне. Интересно будет наблюдать, как в Евросоюзе реализуют закон о запрете одноразовых пластиковых предметов с 2021 года.
Fake-mm: С тем, что касается потребления и отходов, все понятно. А как вы относитесь к личному и общественному транспорту? Использование экотранспорта входит в вашу концепцию zero waste?
Анастасия: У нас в семье нет машины. Считаем, острой потребности в ней нет, по крайней мере пока. Метро рядом с домом, на нём добираемся практически до любого места. Иногда пользуюсь такси: если нужно рано быть на вокзале или везти котов в ветклинику, но такое бывает редко. Я люблю общественный транспорт, причём именно автобусы и троллейбусы. Маршруток избегаю из-за часто агрессивного вождения.
Ксения: Раньше я пользовалась только общественным транспортом, в Москве до сих пор передвигаюсь только на нем, так гораздо удобней и экологичней. Так как мы живём в деревне в Подмосковье с годовалым ребёнком я использую личный автомобиль, который расходует меньшее количество бензина по сравнению с многими другими. Мечтаем обзавестись малогабаритным гибридом для езды по нашему маленькому городу.
Ксения Матвеева / Instagram
Дарья: Я не совсем zero waste, меня больше волнуют проблемы изменения климата. Это то, как я организовываю свой быт. То есть, например, я стараюсь делать carbon offsetting (компенсация выбросов углерода – прим. автора статьи). Когда я путешествовала из Норвегии в Финляндию и заплатила, чтобы кто-то в мире «забрал» мой углекислый газ, который был выпущен из-за того, что я выбрала авиаперелет на определенном самолете. В целом я стараюсь сокращать использование машин и общественного транспорта. Я живу в маленьком городе и у меня велосипед. Общественный транспорт не использую совсем, а машиной пользуемся только в ужасную погоду, для поездок за покупками или куда-то далеко в путешествие. А так велосипед – мой главный транспорт.
Дарья Чекальская / Instagram
Яна: Я считаю, что нет готовых решений, и нужно всегда смотреть каждую конкретную ситуацию. В нашей стране использование электрокаров, пока электричество идёт от грязных источников, - не самый экологичный способ передвижения. У нас в семье есть автомобиль 4 экологического класса, но пользуемся им по выходным (закупка продуктов на неделю и дача) и в особых случаях: отвезти собаку к ветеринару, ребёнка - к врачу, если по его режиму не успеваем на общественном/пешком.
Ольга Матюшенко / Instagram
Ольга: По городу я езжу на велосипеде, во Вроцлаве хорошие для этого условия: есть велодорожки и велопарковки. Другого личного транспорта у меня нет. Из общественного транспорта выбираю трамваи вместо автобусов. Но для дальних поездок всё же автобус, а не поезд, из-за цены. При покупке билетов на автобусы Flixbus плачу экологический взнос для компенсации выбросов СО2 (1-3 % от цены). Эти деньги компания направляет на проекты по охране окружающей среды. За город также ездим на машине мужа, она на бензине. Моё мнение о выборе более экологичного топлива учитывалось при покупке, но не стало решающим фактором. Со временем планируем приобрести кемпер (дом на колесах) на биодизеле с солнечными панелями и ветрогенератором. Вот там я разгуляюсь с zero waste на полную мощь.
Fake-mm: Ограничивает ли zero waste вашу жизнь и ваши возможности?
Анастасия: Абсолютно не ограничивает, наоборот, я ещё никогда не чувствовала себя настолько свободной. Когда понимаешь, что жизнь не крутится вокруг шопинга, праздного шатания по торговым центрам, стремления добыть себе очередную ненужную вещь, освобождается много свободного времени для любимых занятий, для путешествий, встреч с близкими. И денег такой образ жизни тоже экономит немало.
Ксения: Возможности точно нет, в жизни есть определённые ограничения. Например, мне нравятся какие-то вещи, но они сделаны из кожи или из некачественного материала, и я отказываюсь их приобретать, хоть они и вызывают симпатию. Ещё каждый раз болит душа, когда нет возможности купить какой-то продукт в перерабатываемой упаковке или без неё, а приобрести все равно нужно.
Многоразовый стакан для кофе / Анастасия Приказчикова
Дарья: Я бы сказала, что zero waste дал мне много возможностей сейчас: смотреть на мир по-другому, через призму экологичности, через призму того, что здесь можно улучшить. Этот образ сделал меня более осознанной в повседневной жизни. Конечно, есть то, от чего я отказалась, например, от мяса, но в целом я не считаю, что это какое-то ущемление. Если zero waste укладывается в какое-то понятие моих внутренних ценностей, то у меня есть ощущение, что я просто живу согласно своим принципам, не чувствую ущемления, а чувствую, что мне это помогает быть в большем контакте со своими идеалами.
Дарья Чекальская / Instagram
Яна: Нет. Требует чуть больше дополнительного времени и места в сумке - да. Учитывая, что я практичный педант и мне нравится контролировать происходящее в моей жизни, то это только плюс. Возможности, наоборот, расширяет. Сэкономив во многих аспектах жизни, могу направить эти средства на то, что действительно будет приятно и полезно. Мне нравится подход, когда человек рассматривает изменения и отказ от каких-то вещей не как ограничения, а как свободу от. Что он может больше не зависеть от этого. Когда это не острая необходимость, а выбор, то так получается само собой. Плюс, здесь важна золотая середина. Идти к нулю отходов постепенно, делая по силам. Не получается сейчас - переждать и вернуться позже. Маленькими шагами быстрее можно дойти цели, чем если хорошо стартануть, устать, а потом забросить.
Яна Потрекий / Instagram
Ольга: Бывает, накатывает грусть, когда вижу, как люди искренне радуются блёсткам, пластиковым конфетти, шарикам... Потому что я уже не могу радоваться привычным вещам, связанным с загрязнением. Не могу развидеть то, что происходит с мусором на полигонах и с животными, которые запутались в пластике или съели его. В такие моменты я задаю себе вопрос: хочу ли я жить по-другому, бросить экоблогинг и не заморачиваться? Нет, не хочу. Мне нравится вдумчиво подходить к каждому своему выбору, узнавать новое о мусоре и экопривычках и делиться своим опытом.
Ольга Матюшенко / Instagram