Торт - один из любимейших десертов всех. Он является обязательным гостем на праздничном столе, а иногда он радует просто так, без повода.
Мы привыкли,что торт - это несколько коржей, пропитанных кремом. Но сегодня это уже целое искусство.
Кондитеры делают более сложные торты: с прослойкой из желе, муссов, свежих фруктов и ягод. Чтобы коржи не были сухими, их можно пропитать ликером, ромом, коньяком или же просто джемом.
Формы тортов сегодня делают абсолютно разные: круглые, квадратные, в форме сердца, полумесяца, звезд и т.д.
Украшают такой десерт кремом, фруктами, ягодами, шоколадной стружкой, кондитерскими посыпками, мастикой.
Любители сладкого и не только уже ни раз видели торты-шедевры. Некоторые из тортов, действительно, произведение искусства. Полюбуйтесь сами....!!!