Всем привет! Если вам хочется чего-нибудь быстренько к чаю, а дома ничего нет, кроме муки и меда – этот рецепт вас выручит!
Для приготовления нам потребуется:
300 гр. – муки
150 гр. – меда
6 ст.л. – воды
0,5 ч.л. – соды
Корица (по желанию)
Перед началом приготовления включаем духовку и разогреваем до 200 градусов. Добавляем пол чайной ложки соды в мед, перемешиваем.
Далее добавляем муку, размешиваем. И сразу добавим 3-4 столовые ложки воды, всю воду добавлять сразу не надо, смотрим по консистенции. При необходимости добавим еще корицы, для меня достаточно пол чайной ложки. Корица придаст дополнительный аромат печенью и цвет. Все хорошо размешиваем.
Тесто должно получиться густым, замешивается буквально две-три минуты. Тесто должно получиться мягким, не липнуть к рукам.
Теперь раскатываем тесто толщиной в один сантиметр. Чтобы тесто не липло, смачиваем его водой и доску, на которой будем раскатывать, тоже смачиваем водой.
Выкладываем печенье на бумагу для выпечки на расстоянии друг от друга. не увеличится в объеме немного.
Печенье готовится около 10-12 минут, в зависимости от размера самого печенья.
Приятного чаепития и до новых встреч! Пишите в комментариях как вам рецепт! И обязательно подписывайтесь на канал, вас ждёт много чего интересного.
