Расскажу случай который произошел лет 10 назад.набрал я волнушек в лесу ,ну думаю зашибись на зиму .
Замачил как учили ,3 дня, промывая каждый день по 10 мин по проточной водой ,засолил в банки по 0.5 лит. Лист смородины,укроп ,соль,и неучел одного ,надо держать в прохладе 30 дней ,30 дней я не стал ждать,ведь мясо и рыба солится сутки ,ну и открыл банку заточил и ночью началось ,адские боли в животе ,жидкий стул и рвота, оказывается не все токсины в грибах были нетрализованы,помогла смекта,передозирока смекты спасла.
Не делайте моих ошибок.
Всем спасибо.