Кальмары в панировке по домашнему!

А почему бы и нет? Такая закуска есть в большинстве ресторанах мира, но дома такое очень редко готовят, т.к не знают тонкостей приготовления.

Готовое блюдо

С нашим пошаговым рецептом кальмаров в панировке справится любой!

Что нам потребуется?

• Кальмары - 1 кг
• Яйца - 2 шт
• Мука - 3 ст.л
• Панировка - 150г
• Вода - 50 мл
• Масло растительное
• Соль / перец - на вкус

Начинаем готовить!

1. Берём кальмары и режем их кольцами.

Первый этап

2. Теперь берём любую глубокую миску, кладём в неё кальмары и добавляем соль, перец и муку. Хорошенько мешаем.

Второй этап

3. Берём яйца и взбиваем их в другой миске вместе с водой.

4. Теперь просто обмакиваем наши кальмары в сначала в яйца, а потом в панировке.

Четвёртый этап

5. Берём глубокую сковородку и разогреваем до 170 градусов. Наливаем как можно больше масло. Масло должно покрывать кальмары полностью.

6. Обжариваем кольца около двух минут, и выкладываем на салфетку.

Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш паблик