🥒Драники из кабачков с сыром🥒🧀
📌 Ингридиенты:
1. Кабачки (3 среднего размера)
2. Сыр (я брала российский 150 гр)
3. Чеснок (3 зубчика, но можно и без него)
4. Яйца (2 шт)
5. Мука (4-5 ст. ложки)
6. Разрыхлитель (1 чайная ложка)
7. Соль, перец (по вкусу)
📌 Процесс приготовления:
◾ Моем кабачки и натираем на крупной терке, отжимаем лишнюю жидкость.
◾ Сыр и чеснок тоже натираем на терке и добавляем к кабачкам
◾ Добавляем яйца, соль и перец, хорошо перемешиваем.
◾ И последний штрих, засыпаем муку и разрыхлитель, тщательно перемешиваем.
◾ Хорошо разогреваем сковородку.
◾ Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
◾ Подавать со сметаной.
Всем приятного аппетита💕