Сегодня я расскажу как приготовить очень мягкий в меру сладкий абрикосовый пирог , а главное весь процесс будет занимать не более 15-20 минут.
Преступим, возьмите 400 грамм муки, 10 грамм разрыхлителя , 150 грамм сахара, как следует размешайте. Затем положите 180 грамм теплого сливочного масла и перетрите все до однородной массы, отложите тесто оно нам пока не понадобится.
Помойте абрикосы и очистите их от косточек "кстати абрикосов добавляем по вкусу" далее можете оставить их в таком виде или же нарезать на маленькие кусочки. Положите их в глубокую миску ,так же можно добавить сахара по вкусу.
Теперь выложите чуть больше половины теста в форму для выпечки , затем положите равномерно начинку сверху . Сверху можете посыпать остальной крошкой от теста .
Поставьте наш пирог в духовку на 40 минут , а духовку разогрейте до 180c
готовый пирог полностью остудите, приятного аппетита !
