Курица давно стала неотъемлемым рационом современного человека. Из нее можно приготовить невообразимое количество различных блюд, например: куриный шашлык, жареная, вареная, отбивные, рагу и многое другое. С приходом новейших технологий готовить стало в разы легче! Сегодня мы попробуем приготовить блюдо с применением мультиварки. Этот кухонный прибор, давно вошел в обиход и присутствует на кухне, почти каждой хозяйки. Курочка с картошкой в яблочном соке - невообразимо нежное и вкусное блюдо.
Для приготовления рецепта, нам понадобятся следующие продукты:
• Куриная тушка – 1 штука;
• Сок яблочный – 500 миллилитров;
• Чеснок – 5 зубков;
• Картошка – 1 килограмм;
• Мука пшеничная – 2 ложки;
• Соль и перец по вкусу.
Рецепт очень простой, его сможет приготовить любая хозяйка или хозяин дома! Все ингредиенты в сборе, приступим к приготовлению.
1. Как вы уже поняли, для готовки нам понадобится любая мультиварка. Берем целую, очищенную и промытую куриную тушку и помещаем в отсек мультиварки. Тушка не должна быть очень большой, главное чтобы помещалась в чашу.
2. Устанавливаем в настройках мультиварки режим «выпечки» и ставим на таймере 60 минут. По прошествии 30 минут, тушку необходимо перевернуть. В течение приготовления, курочка выделит очень много сока.
3. Пока готовится курица, необходимо почистить картофель, набрать воду в кастрюлю и отварить картошку. Мелкий картофель быстрее дойдет до готовности!
4. Чеснок очищаем и мелко шинкуем, можно использовать давилку или терку для чеснока. Полученную массу смешиваем с соком курицы. Дальше добавляем яблочный сок. Подойдет любой, но лучше всего свежевыжатый!
5. Теперь нужно растворить муку в стакане воды. Засыпаем муку и заливаем 150 мл воды, хорошо перемешиваем и добавляем в куриный «сок».
6. В мультиварке меняем режим на «тушение» и ставим таймер на 30 минут. Через 15 минут, переворачиваем курицу и ждем полной готовности.
7. Когда курица приготовилась, достаем ее и раскладываем по тарелкам, в каждую добавляем по несколько готовых картошек. Поливаем все полученным соком, можно посыпать свежей зеленью.
Такой рецепт готовится очень легко, а курица получается нежной, сочной и приятной на вкус. Плюс ко всему блюдо получится не очень жирное, а приготовление в мультиварке позволяет сохранить большинство полезных элементов. Диетическим блюдо не назовешь, но и вреда для здоровья оно не вызывает.
Надеемся, Вам понравится новый рецепт! Приятного аппетита!