В 2019 году исполняется 51 год со дня рождения самого знакового бутерброда McDonald's - Big Mac.
- Big Mac - 51 год
В августе 1968 года новый супер-сэндвич под названием McDonald's Big Mac стал доступен для покупателей по всей стране. Он дебютировал годом ранее в Юнионтауне, штат Пенсильвания, в месте расположения McDonald's, и основатель франшизы Рэй Крок был его фанатом.
- Он был создан для сталелитейщиков
В 1960-х годах многие из его постоянных клиентов были рабочими, возвращавшимися после долгого дня на сталелитейном заводе. Они добирались голодными до Макдональдса, и Деллигатти быстро понял, что простой чизбургер с одним пирожком не наполняет их. Поэтому он начал экспериментировать, положив два пирожка на один гамбургер и добавив соленья и лук.
- Специальный соус имел несколько разных версий
В первые несколько лет жизни Big Mac's McDonald's экспериментировал с двумя разными версиями соуса. В конце концов, они поняли, что оба рецепта работают хорошо, и в итоге объединили элементы обоих, чтобы создать совершенно новый рецепт.
McDonald's назвал этот соус "соус Big Mac' 72". Только в 1991 году этот классический рецепт претерпел какие-либо изменения. Новая версия рецепта дебютировала в этом году и оставалась до начала 21 века. Но в 2004 году Фред Тернер, бывший генеральный директор McDonald's и бывший друг самого Рэя Крока, решил, что хочет восстановить оригинальный рецепт.
Какой у Вас самый любимый бургер в McDonald's?