Дачу я имею с 2004 года. Купила сама. Долгое время ездила на нее только отдыхать. А когда стала домохозяйкой, задумалась о грядках. И второй полезной культурой после кабачков на моем участке стала картошка. А получилось так, что мы с мужем купили смежный участок и он был немного заболочен. Старый хозяин строил на своем участке дамбы, укреплял кирпичами сухие берега, делал дренаж для слива излишних вод. И на заболоченном месте он сажал рис. Шучу. Там у него ничего не росло.
После покупки участка соседа нам пришлось завозить песок и торф. Мы подняли участок. И в том месте, где камаз высыпал землю, я выровняла остатки торфа и решила посадить картофель. Немного. Я купила в магазине пятерочка посевной материал. Выбирала самую мелкую картошку. Получилось 15 кг. В процессе посадки я некоторые картошины разрезала. Поскольку аграрий из меня никакой, то делала так, как делала раньше свекровь. Сыпала в лунку немного навоза, золы из печи и клала картофелину. Потом присыпала землей. Так посадила я небольшое пространство 3х2 метра. Все. Больше я к этому участку больше не подходила. Я его не окучивала и не избавлялась от сорняков. Сорняки благополучно поглотили мое небольшое картофельное поле и больше ботвы я не видела.
В конце июля я решила все-таки посмотреть, что у меня там с картошкой. Есть или нет. Если нет, то надо ехать в магазин за ней. Подкопав с краю участок с посаженным картофелем, я была приятно удивлена. За 2 копка лопатой я вытащила из земли 12 клубней картошки средней величины. Этого хватило на обед.
В середине августа я надумала убрать сорняки с картофельного поля и выкопать картошку. Я копала 2 дня. Собрала 13 ведер картошки. У меня получилось почти 1,5 мешка. Напомню, закопала 15 кг картошки, купленной в пятерочке весной. Было приятно. Свою картошку ели до апреля следующего года. Из своего опыта я сделала вывод, что можно не полоть картофель. И посевной материал не так важен. А может мне просто повезло, и я купила в пятерочке великолепный посевной материал. Я отсортировала весь картофель на крупный – мелкий – горох. Горох тоже хорош, если его сварить молодым и со шкуркой обжарить в сливочно-растительном масле, то будет очень вкусно. Но так получилось, что картофельный горох остался и пророс. И на следующий год я решила посадить и его, чего сырью пропадать. А вот что из этого вышло – читайте в следующей статье.