Вы мечтаете о путешествии по Европе, но пока не можете в него отправиться? Тогда приготовьте для себя и домочадцев классический европейский завтрак, точно такой, какой подают по утрам постояльцам большинства европейских степей. Первый шаг к мечте уже сделан!
Хлопья с молоком.
Необходимые ингредиенты:
- 100 гр кукурузных хлопьев
- 1 стакан молока
- несколько ягод клубники или 1 персик, или 1 мандарин
Клубнику промойте и разрежьте на половинки. Из персика удалите косточку и нарежьте кусочками. Мандарин очистите u разделите на дольки.
В глубокую тарелку насыпьте хлопья. Добавьте туда подготовленные фрукты и залейте все холодным молоком.
Джем апельсиновый.
Необходимые ингредиенты:
- 3 литра воды
- 2 кг сахара
- 1 кг апельсинов
- 2 лимона
Разрежьте вымытые апельсины и лимоны на половинки и выдавите из них сок в миску. Перемешайте корки, нарезанные полосками или брусочками, с соком (косточки не удалять) и водой. Тушите на слабом огне до размягчения корок, удалите косточки. Сахар поставьте в духовку на 20 мин, чтобы он нагрелся, затем переложите в посуду с апельсиновой смесью. Доведите до кипения на слабом огне. Когда сахар полностью растворится, увеличьте огонь и варите джем около 20 мин (go тех пор, пока пробная капля не будет застывать на тарелке). Охлажденный джем перелейте в стерилизованные банки. Накройте целлофаном и оставьте на 24 ч, после чего уберите на хранение.
Тосты с маслом и джемом.
Необходимые ингредиенты:
- полбатона белого хлеба
- 1 буханка зернового хлеба
- 100 гр сливочного масла
- 100 гр джема
Нарежьте батон и буханку ровными ломтиками u поджарьте в тостере. Еще горячие тосты смажьте тонким слоем масла, сверху намажьте джем — и сразу на стол!
Джем бруснично-яблочный.
Необходимые ингредиенты:
- 1 кг брусники
- полкило яблок
- полкило сахара
Переберите бруснику, удаляя посторонние примеси. Промойте, меняя несколько раз воду, u поставьте на огонь без добавления воды. Когда ягоды покипят в выделившимся соку в течение 5 мин, прямо над ними натирают на терке яблоки. Полученную смесь варите до размягчения. Добавьте сахар и варите еще 10 мин.
Надеюсь вам понравилась статья, если да, то заходите на мой канал там таких будет очень много!
Приятного аппетита!