На днях, специалистами Королевского колледжа Лондона, были опубликованы результаты исследования влияния красного вина на микробиоту кишечника. Как оказалось, у тех, кто предпочитает этот алкогольный напиток наблюдается более низкий уровень холестерина в крови, чем у любителей других горячительных напитков.
В исследовании приняли участие жители Великобритании, Нидерландов и США. У всех участников наблюдался устойчивый результат при учете всех дополнительных факторов, таких как возраст, питание, вес и статус. Число испытуемых составило 916 человек.
Кэролайн Ле Рой, как автор исследования, отмечает, что красное вино хорошо влияет на все микроорганизмы кишечника. Чем лучше баланс между хорошими и плохими бактериями в кишечнике, тем ниже риск столкнуться с ожирением, повышением холестерина и другими патологиями.
Откуда же берутся эти полезные свойства красного вина? Все дело в полифенолах – мощных антиоксидантах, которые содержатся не только в вине, но и в овощах и фруктах. Полифенолы в изобилии можно найти в малине, клюкве, фундуке, помидорах, гранатах, кожуре винограда и оливковом масле.
Ученые предупреждают, что несмотря на пользу красного вина, употреблять его следует не более 1-2 раз в неделю в небольших количествах. Только в этом случае алкогольный напиток принесет вашему организму пользу.
Интересная статья? Нажмите палец вверх и подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить самые актуальные новости о научных исследованиях.