Сегодня представляю вашем вниманию очень хороший студенческий ужин. (или любой другой прием пищи, я ничего не навязываю)
Ингредиенты:
- 0,5-1 кг сваренного картофель
- 1 яйцо
- 2-4 столовые ложки муки
- масло для жарки
- соль, перец, паприка
- панировочные сухари
Подготовка:
Картофель следует замесить или если они уже холодные, то измельчить или каким-то другим способом превратить в однородную кашу. Добавить к ним яйцо и муку в подходящей пропорции. Также добавляем специи и замешиваем тесто ложкой. На плоскую тарелку высыпаем панировочные сухари. Слегка смочите руки, чтобы тесто не прилипало, и сформируйте из него шарики, которые затем обваливаем в панировочных сухарях. Шарики сплющиваем в форму котлеты и бросаем в разогретое масло. Жарим до готовности.
Подать блюдо можно с соусами: грибным или томатным.
Стоимость блюда: 50 рублей.
