И снова здравствуйте! Недавно выпросила в кафе рецепт необыкновенного, очень нежного и вкусного салата - "Красные маки". Хочу им с вами поделиться.
Для приготовления нам понадобится:
Куриная грудка - 300 гр.;
Маринованные шампиньоны - 1 банка;
Помидоры - 3 шт.;
Сыр - 200 гр.;
Лук зеленый - по вкусу;
Соль - по вкусу;
Майонез;
Для украшения:
Помидоры черри - 5 шт.;
Маслины - 2-3 шт.;
Укроп
Приготовление:
Салат собираем слоями:
1 слой - курица (отварить и порезать на небольшие кусочки)
2 слой - майонез
3 слой - шампиньоны
4 слой - зеленый лук
5 слой - снова майонез
6 слой - помидоры (предварительно режем кубиками). Сверху добавляем немного соли.
7 слой - вновь майонез
Сверху посыпаем все тертым сыром
Салат почти готов! Теперь можно приступать к украшению.
Режем помидоры черри и выкладываем кружочком - это будут наши "маки". У меня обычно получается 2-3 "мака". В середину кладем маслину. Наш последний штрих - веточка укропа! Сверху цветы можно посыпать маком, но это по желанию.
Затем салат необходимо поставить в холодильник на 1-2 часа.
Красота, да и только!
Оставайтесь с нами, друзья, я не прощаюсь!
