Здоровое меню для ребенка БЕЗ глютена, сахара, молока

Недавно мы опубликовали подробный пост о вреде глютена в рационе человека.

Но многие задались вопросом, а что же тогда есть???

В этой статье мы приведем пример меню для ребенка, которое под силу приготовить любой маме.

Завтрак.

• Греча/пшено на воде без сахара, с солью и маслом сливочным/оливковым (крупу лучше замочить на ночь).
• Яйцо вареное куриное/перепелиное.
• Ягоды, орехи, семена тыквы, кокосовая стружка измельченная
• Салат с капустой белокочанной, огурцом, зеленью, солью, маслом оливковым.

Возможны разные комбинации, в зависимости от того, что дома есть в данный момент.

Безглютеновые хлебцы с начинкой из авокадо и красного болгарского перца

Обед.

• Суп рыбный, чечевичный, борщ, щи, суп-пюре.
• На десерт ягоды, орехи.

Супы мясные и максимально разнообразные овощи.

Запеченная в духовке курица/индейка с брокколи, тыквой, помидорами (+ соль, розмарин, специи)

Ужин.

• Салат, иногда с киноа.
• Котлеты, запеченные в духовке.
• Куриные желудочки (желудки прокрутить на мясорубке. затем долго варить фарш, потом добавить овощи).
• Печенка куриная либо обжаренная, либо паштетом.
• На гарнир крупа греча/рис/капуста тушеная или кабачки.
• Плов.
• Овощные оладьи
• Особенно вкусно получаются овощные оладьи из брокколи/цветной капусты/кабачка
• Десерт: печенье домашнее на безглютеновой муке. В качестве подсластителя - банан.

Бонус: рецепт котлет из куриных сердечек!

Куриные сердечки, лук, картофель (или цветную капусту) перемолоть в мясорубке. В получившийся фарш добавить яйцо, соль, перец по вкусу.

Из готового фарша сделать котлетки и обжарить на топленом масле. Оооочень вкусно!!! Пробуйте!

Котлетки из куриных сердечек с овощами.

А какие вкусные и полезные рецепты без глютена знаете вы?

Поделитесь рецептом в комментариях:)

Ставьте лайк за полезную статью, нам приятно!)

Подписывайтесь на наш канал

Делитесь интересными статьями с друзьями! Они скажут Вам спасибо :-)