Найти тему
ВСЕ ОБО ВСЕМ

Пицца домашняя.

Оглавление
фото автора
фото автора

Здравствуйте уважаемые читатели Дзена!!!

Сегодня я расскажу Вам,как приготовить вкусную пиццу в духовке.Рецепт довольно простой и отнимет у Вас не более 40 минут.

Итак,нам понадобится:

Тессто:
мука-300гр.
молоко-100мл.
яйцо-1шт.
дрожжи сухие-5гр.
соль-по вкусу.
Начинка:
паста томатная-2 ст.л.
колбаса варёная-200гр.
1 большая луковица.
колбаса полукопчёная-100гр.
огурцы солёные-200гр.
помидор свежий-1шт.
майонез-1 банка.
свежая зелень-1 пучок.
сыр-200гр.

Сначала сделаем тесто.Пока тесто отдыхает(примерно минут 30),режем кубиком варёную колбасу и обжариваем её на сковороде до образоания золотистой корочки.

Теперь берём тесто,смазываем противень растительным маслом и раскатываем до толщины 0.5см,оставляя по бокам небольшие бортики.

фото автора.

Смазываем тесто томатной пастой.

фото автора.
фото автора.

Выкладывам на тесто варёную колбасу,которую мы предварительно обжарили.

фото автора.
фото автора.

Следующий этап это лук.Режем луковицу полукольцами или кубиком(это кому как нравится)и выкладываем поверх колбасы.

фото автора.
фото автора.

Следующий слой-полукопчёная колбаса.

Режем её кружками,потом каждый кружок пополам и выкладываем на лук.

фото автора.
фото автора.

Далее-солёные или маринованные огурцы.Режем их кружками и раскладываем поверх колбасы.

фото автора.
фото автора.

Нарезаем полукольцами томат.Выкладываем на огурцы.

фото автора.
фото автора.

Всё это обильно смазываем майонезом и посыпаем мелко рубленной зеленью.

фото автора.
фото автора.

Начинка готова.Осталось посыпать тёртым сыром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

фото автора.
фото автора.

Пицца готова.Отлично подходит к щам из белых грибов.Как приготовить читайте тут https://zen.yandex.ru/media/id/5d1de1d810155d00ac3eef4c/sci-s-belymi-gribami-5d4ec879a2d6ed00ad2aadd3

фото автора.
фото автора.

Приятного аппетита!!!