Величина прожиточного минимума в среднем на душу населения, рассчитанная исходя из минимальных норм потребления основных продуктов питания, в августе 2019 года по сравнению с декабрем 2018 года увеличилась на 21% и составила 31 982 тенге. Об этом сообщает комитет по статистике министерства национальной экономики РК.
В структуре прожиточного минимума доля расходов на приобретение мяса и рыбы занимала 18,9%, молочных, масложировых изделий и яиц, фруктов и овощей – по 13,7%, хлебопродуктов и крупяных изделий – 6,9%, сахара, чая и специй – 1,8%.
По данным комитета по статистике, цены на продукты за год выросли на 9%. Подорожали хлебобулочные изделия и крупы, мясо, рыба и морепродукты, молочные продукты, яйца, масла и жиры, овощи, сахар, кондитерские изделия, безалкогольные и алкогольные напитки, а фрукты свежие – подешевели.
В группе крупяных изделий отмечено разнонаправленное изменение цен. Средняя цена на рис в августе 2019 года составила 374 тенге за килограмм против 306 тенге в августе 2018 году, а на гречневую крупу – 241 тенге против 255 тенге, соответственно. Средняя цена на сахар-песок в августе 2019 года составила 233 тенге за килограмм, в августе 2018 года – 223 тенге.
Из мяса и мясопродуктов средняя цена на говядину лопаточно-грудную часть в августе 2019 года сложилась на уровне 1713 тенге за килограмм (в августе 2018 года – 1506 тенге), баранину с костями – 1648 тенге (1433 тенге), конину с костями – 1933 тенге (1695 тенге), свинину лопаточную часть – 1416 тенге (1281 тенге), колбасу полукопченую – 2109 тенге (1928 тенге), окорочка куриные – 812 тенге (663 тенге).