Друзья, всем привет. Практически у каждого на кухне в банке со вкусняшками есть вафли. Такие хрустящие прямоугольники с начинкой между. Мы привыкли, что это лакомство как правило не дорогое. Но так было не всегда. Когда вафли были лакомством королей. И Вот почему...
История вафель имеет глубокие корни. Изначально это лакомство было доступно только высшим слоям общества. Рецепты приготовления держались в секрете. Разглашение тайны каралось смертной казнью. Известно что вафли пекли уже в Древней Греции и Древнем Риме.
История современной вафельницы началась 24 августа 1869 года в Нью-Йорке. Когда обычный житель города Корнелиус Свартхаут представил на суд общественности свое изобретение — специальную сковороду для выпечки вафель. Первая вафельница представляла собой две формочки из железа, которые соединялись между собой. Дополняла их ручка, за которую держалась эта конструкция над углями или огнем.
Появление изобретения положило начало вафельному буму в США. Теперь каждый год 24 августа американцы отмечают "День вафель". В этот день все любители вафель, идут в ресторан, где им предлагают это лакомство. Вафли в ресторане обычно разных видов, к ним подают разнообразные сиропы и начинки. Наиболее любимым сиропом заслужено считают кленовый.
Спасибо за прочтение. Если есть, что добавить милости прошу в комментарии.
Понравилась статья – ставь лайк и подписывайся на канал.
