Как запечь баклажаны с тунцом рецепт . До недавнего времени баклажан (баклажан) был мало используемым фруктовым овощем. В последнее время он набирает популярность и широко доступен в сети продаж. Наиболее часто предлагаемые продукты имеют форму яйца, от темно-фиолетового до черного. При покупке выбирайте более мелкие твердые фрукты с зеленой свежей чашкой. Кожа должна быть блестящей, эластичной на ощупь, без коричневых пятен. Баклажан оказывает благотворное влияние на здоровье, способствует снижению уровня холестерина. Подходит для многих кухонных конструкций. Баклажаны не нужно очищать, они обрабатываются кожей.
Что нужно
- 2 баклажана
- 150 г свежего (даже консервированного) тунца
- 150 г вареного риса
- соль
- любимая зеленая трава (ореано, розмарин, петрушка, тимьян и т. д.)
- 100 г твердого сыра
Промыть баклажаны и разрезать вдоль. Используйте острый нож, чтобы разрезать мясо на кубики. Будьте осторожны, чтобы не порезать кожу. Смажьте баклажаны маслом и запекайте в духовке при 180 ° С. Выпекайте, пока мясо не станет мягким. Выдавите мягкую внутреннюю часть ложкой и поместите в миску.
Обжарьте свежее мясо тунца в масле с обеих сторон. Затем разделите на более мелкие кусочки и добавьте приготовленный рис в миску с баклажанами.
Смесь посолить и приправить мелко нарезанной зеленью вашего выбора. Смешайте все вместе.
Смажьте противень маслом и положите в него выдолбленные баклажаны . Заполните баклажан приготовленной смесью и посыпьте тертым твердым сыром .
Выпекать при 200 ° C в духовке, пока сыр не станет золотистым. Подавать с хлебом .