На даче созрели груши. Много груш! Делаем соки каждый день, джем, пастила, варенье. А давайте приготовим мармелад! Вкусный, густой мармелад с мякотью! Попробуем приготовить без сахара! Добавим немного меда!
Нам прнадобится:
- груши спелые или яблоко или слива- 1 кг
- Мед ( по вкусу)
- желатин
- кунжутные семечки или кокосовая стружка ( обвалять мармелад) или сахаром, крахмалом, сахарной пудрой!
Замачиваем желатин по инструкции, моем чистим груши. Убираем сердцевину. Нарезаем на кусочки. Перемалываем в мясорубке или измельчаем блендером! Добавляем по вкусу мед. При желании можно добавить цедру апельсина. Перемешиваем взбитую грушу с желатином.
Выливаем в емкость, заранее выложенной бумагой для выпечки и убираем в прохладное место остывать!
Для обсыпки выбираем или кунжутные семечки или кокосовую стружку. Нарезаем застывшую массу на небольшие кусочки и обваливаем каждый кусочке в обсыпке!
Вкусное и полезное лакомство готово! Побалуйте своих близких!
Если понравился рецепт - ставьте лайк👍🏼и пишите комментарии! Не забудьте подписаться на мой канал и поделиться ссылкой в соц.сетях! Читайте и другие статьи на моем канале - рецепты вкусной и полезной еды, заготовки, консервация! Лечение народными средствами и полезные советы!