Сладкие,как жизнь политиков:
🍬Масло сливочное-113 г(2/3 средней пачки короче)
🍬Сахар- 200г
🍬Дитя курочки(яйцо)-2 шт
🍬Сметанка-180 г
🍬Разрыхлитель теста-10 г(это где-то 0,5 ч.л.)
🍬Мука пшеничная высшего сорта-400 г
🍬Ванилин(ну чтоб хотя бы нюхать это приятно было)-0,5-1 ч.л.
Поехали:
🔸Масло растопить(это значит предварительно вынуть его из холодильника и дать пожить самостоятельно 40 минут), кинуть в миску
🔸Добавить яйца и сахар
🔸Взбить венчиком,да не отсохнет ваша рука
🔸Добавить сметану и ванильку. Взбить снова
🔸Добавить разрыхлитель
🔸Постепенно подключаем к сей смеси муку
🔸Замесить мягкое тесто :3
🔸Заботливо(целовать на прощание не стоит) завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 2-3 часа,его уже тошнит от вас
🔸Раскатать тесто в лепеху толщиной примерно 5 мм
🔸Вырезать печенье(чем хотите,а если у вас есть формочки,то знайте,что вам здесь все завидуют)
🔸Выпекать сие при 180° минут 10-12
Далее будьте горды собой
