Одной из важных проблем для меня в путешествиях является борьба с лишним весом. Ведь очень трудно, находясь вдали от любимого дома, добиться того, чтобы питание было вкусным и при этом полезным.
Но у меня вроде получилось найти этот баланс. Сейчас расскажу как.
В первой части этой темы я остановился на фастфуде и каким образом я отказался от него.(Прочитать можно здесь).
Сегодня описываю, как ежевечерний ужин в ресторане я заменил полезным перекусом до 18 часов.
Многие страны имеют свои вкусовые пристрастия, и находясь в них можно здорово растолстеть потребляя местные блюда на постоянной основе.
Так, обычный ужин в Сербии выглядит примерно так: много мяса, картошки, плюс ко всему этому жирный каймак –молочный продукт (практически густые сливки). Пару раз я поужинал таким образом, но в третий раз я уже не смог заставить себя пойти в этот достаточно приличный сербский ресторан – так как воротило от такой еды.
Примерно такая же и турецкая кухня – на этом фото кажется, что в блюде кроме мяса и каймака больше ничего и нет. Но под тоненьким слоем говядины скрывалось огромное количество лаваша. Получилось: чуть-чуть мяса, каймак и много лаваша. Тоже каждый день не поешь такое.
Хорошо хоть в Грузии помимо изделий с тестом (хинкали) присутствуют много блюд практически без муки.
Вот кебаб с лавашом – вполне себе еда.
Или можно взять баклажаны с орехами – вес от такого блюда останется неизменным.
Также изюминка грузинской кухни – различные соления, которые помогут немного приглушить аппетит.
Поэтому, самый верный способ не растолстеть в длительном путешествии это во время длительных остановках на одном месте бронировать апартаменты с кухней и готовить самостоятельно.
Да, для этого нужно ходить в магазин и на рынок, но зато качество продуктов будет отменным плюс фитнес в виде переноса сумок гарантирован.
Вот такой обед, состоящий из свежевыжатого апельсинового сока, зелени, куриной котлеты и тушёных овощей я приготовил себе, находясь в Турции. По-моему, вполне неплохо. И главное бюджетно.
Манящие сладости в магазине
я заменяю фруктами с рынка. Вкусно и полезно.
Но самое важное правило в моей борьбе с лишним весом – минимум углеводов (хлеба, макарон и риса, сладостей) в течение дня и полное их отсутствие в рационе после 18.00.
И напоминаю, что я не являюсь врачом и не даю никаких рекомендаций, просто делюсь тем, как с лишним весом сражаюсь я.
Если Вы считаете данную информацию интересной и необходимой, то поддержите статью пальчиком вверх!
И подписывайтесь, пожалуйста, на канал! Путешествия моя жизнь, и я хочу её прожить вместе с Вами!