Курага – популярнейший сухофрукт оранжевого цвета, обладающий приятным сладковатым вкусом. Она отличается удивительной способностью при сушке сохранять полезнейшие вещества свежих плодов. Польза кураги для организма является очень огромной.
Сушеные абрикосы выделяются уникальным минеральным составом. В них присутствует огромное количество кальция, калия, меди, железа, марганца, магния, кобальта, фосфора. Витаминный состав кураги представлен невероятным содержанием витаминов А, С, В1, В2, В5, РР. Присутствующие в сушеных абрикосах фруктоза и глюкоза эффективно усваиваются организмом, мгновенно попадают в кровь. Качественная курага – источник клетчатки, крахмала, органических кислот.
Сушеные абрикосы богаты калием. Поэтому полезны людям, имеющим всевозможные сердечные недомогания. Их употребление приводит к нормализации функционирования сердечно-сосудистой системы. Она полезна при заболеваниях крови (любой стадии анемии и малокровии), поскольку повышает гемоглобин. Сушеные абрикосы ст