Вы наверняка читали или слышали, что после отметки «40 лет» люди неизбежно начинают набирать вес, а главной причиной этих изменений принято считать метаболизм или обмен веществ. С возрастом он замедляется, и мы толстеем. Современные данные медицинских исследований немного иначе смотрят на эту проблему.
Процессы метаболизма действительно замедляются, но на вес это никак не влияет (конечно, если нет нарушения обмена веществ). Зависят они от сочетания антропологических показателей: веса, пола, роста, наследственности. Очевидно, что возраст не входит в этот перечень.
У метаболизма есть три активные фазы:
1. Обмен веществ во время еды.
На первой фазе - "термической" - происходит обмен веществ при глотании. Оказывается, жуя и переваривая пищу, мы сжигаем примерно 10% суточной нормы калорий. Но не надейтесь данным образом скинуть лишние килограммы - речь идет, скорее, о граммах. Лучше перейти ко второй фазе:
2. Метаболизм во время физических нагрузок.
Любые ваши движения (даже если вы поднимаетесь по лестнице) заставляют вас расходовать энергию. Вторая фаза — движение во время которого калории действительно можно сжечь. Физической активности достаточно для уменьшения количества жировых отложений.
3. Мы находимся в покое, а калории "сгорают".
Сразу после второй фазы наступает третья - калории "сгорают", хотя мы находимся в покое. После активных тренировок организм восстанавливает силы при помощи кислорода. Кислород по инерции продолжает сжигаться большими темпами, восстанавливая затраченные ресурсы.
Вторая и третья стадия — вот время, которое можно использовать для снижения веса. Главное, учесть то, что каждый орган способен потреблять разное количество калорий. Мышцы в этом плане уступают мозгу. Спорт, требующий концентрации внимания и прочих мозговых механизмов, способен ускорить процесс метаболизма гораздо больше, чем подъем штанги.
Вывод
Оказывается, все очень просто. Не метаболизм способствует увеличению веса. С возрастом люди меньше двигаются, больше отдыхают. Процесс питания становится бесконтрольным. Например, человек наелся, но все равно накладывает добавку. Поэтому, чтобы оставаться стройными, надо контролировать свои действия. Больше ходить пешком и уменьшать порции — вот главное правило.
