Сначала приготовим кляр. Для этого сбиваем 2 яйца, добавляем соль, 100 мл сметаны, 1 столовую ложку муки и все перемешиваем. Кабачки почистить, порезать ломтиками, посолить и поперчить. Дальше каждый ломтик обваливаем сначала в муке, а затем обмакиваем в кляре и отправляем на сковородку. Обжариваем с обоих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!!! Буду рада, если подпишитесь на мой канал.
Сначала приготовим кляр. Для этого сбиваем 2 яйца, добавляем соль, 100 мл сметаны, 1 столовую ложку муки и все перемешиваем.
Кабачки почистить, порезать ломтиками, посолить и поперчить. Дальше каждый ломтик обваливаем сначала в муке, а затем обмакиваем в кляре и отправляем на сковородку. Обжариваем с обоих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!! Буду рада, если подпишитесь на мой канал.
