Под вечерний просмотр фильма предлагаю вам два варианта картофеля-фри ( запеченный и жареный ) .
Ингредиенты:
Запеченный :
Яичный белок -2 шт.
Соль,паприка,черный перец
Картофель-3 шт.
Жареный:
Мука-100 гр.
Соль,паприка,черный перец
Картофель-3 шт.
Растительное масло для жарки
1. Для запеченного варианта картошки-фри берём яичный белок ,соль ,паприку,черный перец по вкусу.Хорошо перемешиваем,выкладываем картофель. Дальше кладём на пергаментную бумагу и выпекаем 10-15 минут при 180 градусах.
2. Для жаренного варианта берём муку,добавляем паприку ,соль,кладём картофель.Хорошо перемешиваем и жарим на большом количестве масла. Жарить до золотистого цвета, чтобы картофель покрылся корочкой и был хрустящим, а внутри мягким.
Готовый картофель можно посолить по вкусу.
Два варианта картошки -фри готовы.
Всем приятного аппетита!
Если вам понравилось поставьте палец вверх и подпишитесь.