Поговорим о чистоте.
Многие хозяйки меня поймут, когда я напишу о ЖИРНЫХ ЗАЖАРЕННЫХ СКОВОРОДКАХ. Ох уж этот жир... Но по порядку.
У нас в семье крупную посуду обычно моет муж, но качество его работы иногда оставляет желать лучшего. Где-то что-то не увидел, остался жир. Потом начинаем снова готовить и это пятнышко прикипает к посуде на мертво. Потом тяжело чистить даже металлической мочалкой. А отчищать посуду, хотя бы раз в неделю, приходится мне. К тому же, муж у меня заядлый турист и котелок, после его походов, тоже отмываю я.
Тратить пол жизни на оттирание таких вещей желания нет. И вот, как-то я вспомнила о простом способе.
*** Моя мама когда-то давно работала в роддоме санитаркой. Не нужно рассказывать, все понимают, как там наводят чистоту. Одно из чистящих средств содержало силикат натрия (тоже, что и "жидкое стекло", но в крошке). В этом средстве замачивали утки и разные др. грязные вещи.
И вот теперь я почти ничего не кипячу. Меня выручает "Крот". Состав "Крота" такой же, как и то средство. Теперь мне достаточно развести пакетик средства в горячей воде (идеально - в кипятке) в пластиковой или эмалированной ёмкости. Погрузить предмет, который требуется отмыть в этот состав и подождать 4-6 часов.
Нужно помнить, что "Крот" - сильная щёлочь. Работать в перчатках, не допускать попадание в глаза. Потом я достаю предмет, что не отошло, отчищаю металлической мочалкой, промываю проточной водой. Но поскольку щёлочь смывается тяжело, я в конце ополаскиваю предмет, опуская его в подкисленную воду. 50 г. уксусной кислоты на 1 ведро тёплой воды. Щёлочь моментально нейтрализуется.
Есть ещё один способ для особо загрязнённых предметов. Это то же самое "Жидкое стекло". Отзывы хозяек характеризуют его как универсальное средство в борьбе с накипью и гарью. Например, самой старой сковороде можно вернуть первозданный вид. Для этого используют простой рецепт.
Жидкое стекло растворяют в кипящей воде в соотношении 1:25 и кипятят в растворе сковороду 2 часа. Часть нагара уйдет, а оставшийся будет легко очистить с помощью ножа и металлической губки. Усилит действие раствора добавление кальцинированной соды и хозяйственного мыла. Таким способом можно легко очистить любую посуду из металла, фарфора и стекла. Длительность вываривания можно сократить до 10 минут.
Силикат натрия (т.е. "Жидкое стекло") уничтожает бактерии, грибы и плесень, препятствует их размножению, являясь отличным антисептиком, нейтрализует статическое электричество, выполняя роль антистатика. Не стоит бояться применять его в быту и на кухне. Просто делать это нужно с осторожностью.
Надеюсь, что моя статья была вам полезной.
Фото для статьи из открытого доступа интернет сети.