Для приготовления нам потребуется:
1.2 куриных филе
2. 2 картофелины среднего размера
3. 1 свежее яйцо
4. Специи по вкусу
5. растительное масло
Способ приготовления:
1. Хорошенько отбиваем,солим и перчим наше филе.
2. Чистим и натираем картофель на крупной тёрке .
3. Отбитое филе обмакиваем в яйцо и обваливаем в натёртом картофеле. 4. Сразу же выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
5. Жарим с двух сторон на среднем огне по 10-15 минут, не закрывая крышку.
Каждая отбивная получается довольно большой и толстой, наедаешься одной порцией, всем советую!)
