В августе православные верующие отмечают сразу три Спаса: Медовый, Яблочный и Хлебный. На этот же период приходится и многодневный пост. Почему праздники называют "спас" и какие традиции следует соблюдать.
Есть несколько версий, почему эти три праздничных августовских периода называются Спас. Первая версия - что слово "Спас" - это сокращенное от Спаситель. Вторая, народная версия, говорит о том, что у крестьян в эту пору было принято делать припасы на зиму. Мед, яблоко и пшено уже созревали и их припасали на холодную зиму.
Медовый или Маковый спас 14 августа и начало Успенского поста
Подробно о том, как питаться по дням в Успенский пост, читайте в моей отдельной статье. Это название первого Спаса связано с тем, что пчеловоды начинают собирать в ульях мед этого года. Первый собранный мед принято брать с собой в храм на службу в этот день и освящать, чтобы потом угощать соседей и друзей, активно заниматься заготовками на зиму.
Второе название этого Спаса - Маковый, потому что зерна мака поспевали к этому периоду и их также можно было собирать. В православной церкви в этот период поминают семь ветхозаветных мучеников Макковеев.
- В день этого Спаса проходят торжественные службы и совершается Крестный ход, также проводится обряд освящение воды.
- Если погода этому способствует, можно после этого спаса уже высаживать первые озимые.
- В храм на освящение можно нести не только собранный мед, но просто первые соты.
19 августа - Преображение Господне и Яблочный Спас
В народе этот средний Спас еще часто называют праздником урожая. Плюс ко всему он совпадает с важным церковным днем - Преображение Господне ( таинственное явление Божественного Величия и Славы Иисуса Христа перед тремя ближайшими учениками Петром, Иаковым и Иоанном во время молитвы на горе).
В этот день уже принято собрать урожай осенних яблок, складывать их в корзинку и нести в храм для освящения. Далее из яблок готовят постные блюда, потому что с 14 по 27 августа в православном календаре ежегодно идет Успенский пост.
Интересно! В этот день девушки, которые хотели скоро выйти замуж и встретить хорошего, доброго человека, заговаривали яблочки, а потом съедали их, храня в душе самое заветное желание.
Хлебный или Ореховый Спас 29 августа
Этот последний августовский Спас тоже приурочен к большому православному праздник - обретение Образа Нерукотворного Спасителя нашего Христа.
К праздничному столу пекли хлеб с использованием муки нового урожая. Можно готовить уже не постные блюда, а еще идти в лес - там созрел урожай орехов, которыми смело запасайтесь на зиму.
Что нельзя делать в три Спаса:
- Не купаться в открытых водоемах. На самом деле, купаться народные приметы запрещают уже с Ильина дня 2 августа. Если обратиться к практическому почему - потому что вода уже становится холодной, водоемы начинают цвести, вода мутная и грязная.
- В первые два Спаса нельзя кушать пищу животного происхождения, потому что идет Успенский пост. Он заканчивается 27 августа, поэтому на Ореховый Спас 29 августа можно готовить уже любые блюда без ограничений.
- Хоть все три спаса - большие праздники, их не принято отмечать шумно и весело. Это праздник урожая этого года и задел на будущий год. Собираться за праздничным столом можно, но вести себя тихо и особенное внимание уделить благодарности.
- Нельзя работать, убираться дома, ругаться, ссориться.