В стерильную баночку 1 литр положить на дно 4 веточек укропа и петрушки (зеленые) 1 зубок чеснока колечко горького перца 1 луковицу порезать кольцами 1 сладкую перчину порезать соломкой помидоры Овощи при закладке немного утрамбовывать. Затем сверху положить 4 шт. душистого перца, 2 гвоздички, 1 лавровый лист. Готовим рассол:
2 литра воды полстакана (250 г) сахара 3 столовые ложки соли без верха 150 г уксуса 9% залить рассол в банки и простерилизовать 10 минут с момента закипания и сразу закатать. Приятного аппетита!
В стерильную баночку 1 литр положить на дно
4 веточек укропа и петрушки (зеленые)
1 зубок чеснока
колечко горького перца
1 луковицу порезать кольцами
1 сладкую перчину порезать соломкой
помидоры
Овощи при закладке немного утрамбовывать.
Затем сверху положить 4 шт. душистого перца, 2 гвоздички, 1 лавровый лист.
Готовим рассол:
2 литра воды полстакана (250 г) сахара
3 столовые ложки соли без верха
150 г уксуса 9%
залить рассол в банки и простерилизовать 10 минут с момента закипания и сразу закатать. Приятного аппетита!
