Ингредиенты:
Куриное бедро - 250 граммов
Рапсовое масло - 1 ст. л.
Белое вино - 1 ст. л.
Ананас - 250 граммов
Зеленый лук - 20 граммов
Кукурузная мука - 1 ст. л.
Как приготовить:
1. Заранее порежьте курицу и ананас на небольшие кусочки примерно 1,5 см. Обваляйте курицу в кукурузной муке.
2. Нагрейте сковороду на сильном огне и обжарьте курицу 2-3 мин с небольшим количеством масла. Добавьте белое вино и готовьте еще 2-3 минуты.
3. Добавите ананас и готовьте 30 секунд. Влейте соус и жарьте, не накрывая крышкой 4 мин. Добавьте зеленый лук и готовьте 20 секунд, хорошо помешивая.
4. Переложите курицу на сервировочную тарелку, подавайте с рисом.
